Πώς θα σας φαινόταν αν σας λέγαμε ότι μια απόδραση στη Θεσσαλονίκη είναι αρκετή για να μεταφερθείτε σε μια hip γειτονιά του Βερολίνου, στα γραφικά σοκάκια του Marais ή ακόμη και σε κάποια από τα ανερχόμενες περιοχές του Λονδίνου ή τις αγορές της Μαδρίτης; Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Είναι γνωστό ότι οι επιχειρηματίες της πόλης δεν φοβούνται να ρισκάρουν και να δημιουργήσουν μαγαζιά- πρότυπα με ιδιαίτερα concepts (βλέπε Paraty- Feels like Home, Toms Flagship Store, Bord de l’eau, Ble, Ergon κ.α.), ξεπερνώντας πολλές φορές σε standards ακόμη και αντίστοιχα της Αθήνας. Ανακαλύψαμε, λοιπόν, δέκα από αυτά, τα οποία εκτός από το design, την αισθητική και την γενικότερη φιλοσοφία τους, ξεχωρίζουν για την ποιότητα και τις προσεγμένες υπηρεσίες που προσφέρουν στους θαμώνες τους.

Βερολίνο

Bord de l’eau

borddleau2_ok Το Bord de l’eau drinkroom βρίσκεται σε μια εμπορική στοά της Θεσσαλονίκης, κρυμμένο από την κοινή θέα και περιτριγυρισμένο από επιχειρήσεις και γραφεία, και μας μεταφέρει νοητά στο hip Βερολίνο. Πρόκειται για ένα εναλλακτικό bar που δίνει έμφαση στο design και θα ενθουσιάσει όποιους αναζητούν «ψαγμένα» μέρη. Ο ιδιαίτερος χώρος του τιμά το σύγχρονο design και την urban κουλτούρα, με τα χειροποίητα διακοσμητικά αντικείμενα να συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό που όμοιο του δεν υπάρχει στην πόλη. Μπορείτε να το επισκεφτείτε από νωρίς το πρωί για καφέ έως αργά το βράδυ για να απολαύσετε ένα cocktail ή το ποτό σας. Πληροφορίες Εγνατία 45, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 520911, fb page: Bord de l’eau

Λονδίνο

TOMS Flagship Store

toms Πρόκειται για το πρώτο TOMS Flagship Store στην Ελλάδα, το οποίο άνοιξε τον Απρίλιο του 2015 και αδιαμφισβήτητα πρόκειται για ένα μαγαζί που θα μπορούσε να βρίσκεται και στο Λονδίνο. Εντοπίζεται σε πολύ κεντρικό σημείο της πόλης, στην οδό Τσιμισκή, και σας δίνει τη δυνατότητα να συνδυάσετε την απόλαυση ενός καλού καφέ με ποιοτικό shopping. Ο χώρος του έχει το δικό του στίγμα, με κυρίαρχα στοιχεία τον ανθρωπιστικό χαρακτήρα και τη φιλοσοφία της TOMS. Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάποιο από τα εκλεκτά blends της σειράς TOMS Roasting Co. Πληροφορίες Τσιμισκή 22, Θεσσαλονίκη, www.toms-shoes.gr

Μιλάνο

Local Thessaloniki

local To Local Thessaloniki βρίσκεται στην καρδιά του εμπορικού κέντρου της πόλης και αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών. Η αίσθηση που μας δημιουργείται εδώ είναι ότι βρισκόμαστε σε κάποιο αυθεντικό ιταλικό espresso bar στην ευρωπαϊκή πρωτεύουσα της μόδας. Η νέα πρόταση του Local Thessaloniki περιλαμβάνει μια ψηλοτάβανη αίθουσα με ξύλινα έπιπλα και υπέροχα δάπεδα που θυμίζουν μια άλλη εποχή, διάχυτο φυσικό φως, έναν τοίχο αφιερωμένο στον οίνο, μια ομάδα αφοσιωμένη στην καλή εξυπηρέτηση και μια ζεστή τραπεζαρία για συνεργάτες ή καλές παρέες μπροστά στην ανοιχτή κουζίνα του κάτω ορόφου. Άλλα στοιχεία που το κάνουν να ξεχωρίζει είναι ο αυθεντικός espresso (από τους καλύτερους στην πόλη) και η λίστα με μοναδικά κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα. Πληροφορίες Παλαιών Πατρών Γερμανού 17, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 223307, www.localthessaloniki.gr, fb page: Local Thessaloniki

Παρίσι

Coq au Zen

coqauzen_ok Ένα υπέροχο bistrot βγαλμένο από την Γαλλία του Μεσοπολέμου. Το Coq au Zen βρίσκεται στη δημοφιλή περιοχή της Βαλαωρίτου και ξεχωρίζει για τις επιλεγμένες ποικιλίες καφέ, τα υπέροχα κρασιά και τις λαχταριστές ελαφριές γεύσεις που σερβίρει, αλλά και για την ατμοσφαιρική μουσική που αγαπά ιδιαίτερα τη δεκαετία του 1950. Στα συν, οι soul, jazz και swing live βραδιές που διοργανώνει. Πληροφορίες Ίωνος Δραγούμη & Βαλαωρίτου 37, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 520119, fb page: Coq Au Zen Bar Bistrot Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο www.greekguide.com