Ο υδάτινος παράδεισος στην Καστοριά έχει όνομα και αυτό δεν είναι άλλο από τη λίμνη Ορεστιάδα. Σημείο αναφοράς για την όμορφη πόλη της δυτικής Μακεδονίας είναι το μέρος όπου πάντα θα επιστρέφετε κατά την επίσκεψή σας στην Καστοριά. Για όσους έχουν βρεθεί ξανά εδώ γνωρίζουν την αστείρευτη γοητεία που ασκεί στον επισκέπτη, ενώ όσοι σκοπεύουν να την επισκεφτούν κάποια στιγμή, θα ανακαλύψουν ένα μέρος τόσο μαγικό, που, σχεδόν, μοιάζει ουτοπικό.
Το «στολίδι» της πόλης, λοιπόν, στην ουσία είναι ένας υδάτινος τόπος φυσικής ομορφιάς σε μια φυσική λεκάνη που «αγκαλιάζεται» από βουνά. Πρόκειται για την ενδέκατη σε μέγεθος λίμνη της χώρας, η οποία συναντάται σε υψόμετρο 630 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Η λίμνη Ορεστιάδα, εκτός από τα ρέματα και το νερό της βροχής, τροφοδοτείται από πολλές υπολίμνιες πηγές, ενώ στο νότιο τμήμα μια διώρυγα συνδέει τη λίμνη με τον ποταμό Αλιάκμονα στον οποίον παροχετεύεται η περίσσεια των νερών της.
Πρόκειται για μια ιδιαίτερα πλούσια λίμνη σε αλιεύματα, ενώ στην περιοχή συναντώνται περισσότερα από 200 είδη πουλιών. Τα νερά της λίμνης περιβρέχουν την πόλη της Καστοριάς και φυσικά αποτελεί το σήμα- κατατεθέν της, χαρίζοντας μαγευτικές εικόνες στον επισκέπτη. Ένας καθρέφτης που απλώνεται στην πόλη και δημιουργεί μυστηριακά σκηνικά καθόλη τη διάρκεια του χρόνου.
Βόλτα γύρω από τη λίμνη με τα πόδια
Ο γύρος της λίμνης με τα πόδια, με τις πυκνές οξιές και τα θεόρατα πλατάνια να δημιουργούν ένα άκρως απόκοσμο σκηνικό, στις εμπειρίες που σίγουρα αξίζει να ζήσει ο επισκέπτης της πόλης. Πελεκάνοι και πάπιες «παίζουν» με τα νερά της λίμνης, την ώρα που οι ψαράδες κωπηλατούν όρθιοι τις βάρκες τους.
Ντολτσό: Η γραφική Παλιά Πόλη της Καστοριάς
Το Ντολτσό, η Παλιά Πόλη της Καστοριάς συναντάται σε απόσταση αναπνοής από τη λίμνη, ενώ αποτελεί και ένα από τα πιο καλά κρυμμένα σημεία της πόλης που ξυπνά μνήμες από τα παλιά, δημιουργώντας μια γλυκιά νοσταλγία στον επισκέπτη.
Πρόκειται για μία από τις δύο πιο γραφικές γειτονιές της Καστοριάς -η άλλη είναι το Απόζαρι– με πέτρινα δρομάκια, εντυπωσιακά διατηρητέα αρχοντικά χαρακτηριστικής μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής και όμορφα διαμορφωμένους ξενώνες που κλέβουν τις εντυπώσεις και «ανταγωνίζονται» σε ομορφιά και νοσταλγία την λίμνη Ορεστιάδα.