Μέσα από την πετυχημένη σειρά του Alpha, Σασμός, ο Γιώργος Αμούτζας συστήθηκε στο ευρύ τηλεοπτικό κοινό. Ο νεαρός ηθοποιός κατάγεται από καλλιτεχνική οικογένεια αφού ο πατέρας του είναι ο επιχειρηματίας Σταύρος Δελλής, συνιδρυτής του Ίασμου μαζί με τον σπουδαίο Βασίλη Διαμαντόπουλο ο οποίος ήταν και νονός του.
«Μεγάλωσα στον καλλιτεχνικό χώρο, μεγάλωσα μέσα σε μία δραματική σχολή. Οι καθημερινές επαφές μου είναι πάντα με καλλιτέχνες που έρχονταν στο πατρικό μου να φάμε. Πολλές φορές πήγαινα στη σχολή. Ο πατέρας μου άθελά μου έβαλε μέσα μου το σποράκι της υποκριτικής. Ποτέ δεν με πίεσε να ασχοληθώ με αυτό είχε έντονους προβληματισμούς για αυτό» ανέφερε μεταξύ άλλων ο Γιώργος Αμούτζας.
«Μία μεγάλη ευχή και μία μεγάλη κατάρα»
«Το να έχεις τον πατέρα σου στον ίδιο χώρο που εργάζεσαι εσύ – σε διαφορετικό πόστο ο ένας είναι επιχειρηματίας κι εγώ ηθοποιός – είναι μία μεγάλη ευχή και μία μεγάλη κατάρα. Μεγάλη ευχή γιατί ξέρω ότι έχω μία αυστηρή αντικειμενική κριτική. Είναι ο πιο αυστηρός κριτής που έχω, που φοβάμαι τι θα ακούσω. Υπάρχει και η κακή πλευρά γιατί τα ρώτα χρόνια είναι πολύ δύσκολα. Υπήρχε η βαρετή καραμέλα ότι αν και εμένα ο πατέρας μου είχε μία δραματική σχολή θα ήμουν ο απόλυτος πρωταγωνιστής της Ελλάδας» τόνισε ο Γιώργος Αμούτζας.
Ο χαμένος ρόλος στις Άγριες Μέλισσες
Ο Γιώργος Αμούτζας ανέφερε μεταξύ άλλων πως ήταν με το στυλό στο χέρι ώστε να υπογράψει για τις Άγριες Μέλισσες ωστόσο τελευταία στιγμή ο ρόλος πήγε σε άλλον ηθοποιό. Ωστόσο, η γνώμη του νεαρού ηθοποιού είναι πως όταν κάποιος χάνει έναν ρόλο θα πρέπει να αναρωτηθεί το «γιατί» έχασε το ρόλο και όχι να σκεφτεί πως: «έφαγαν τη θέση» άλλοι λόγω κονέ.
«Έχασα πολλούς ρόλους και στενοχωρήθηκα. Έχασα ρόλο μέσα από τα χέρια μου, μετά από 5 οντισιόν, ήμουν με το στυλό στο χέρι να υπογράψω για τις “Άγριες Μέλισσες” και τελευταία στιγμή αυτός ο ρόλος δόθηκε σε έναν εξαιρετικό ηθοποιό. Είδα τη σειρά μετά και είπα ότι είναι πολύ καλός» είπε ο Γιώργος Αμούτζας και πρόσθεσε: «Έπρεπε να κάνω γυρίσματα σε άγνωστο κείμενο λόγω της δυσλεξίας μου δυσκολεύτηκα και έχασα τον ρόλο».
