Για το ενδεχόμενο να κάνει μια αισθητική επέμβαση, τη μάχη που έδωσε με τα περιττά κιλά αλλά και τα σχέδιά της ανέβει τα σκαλιά της εκκλησίας στο πλευρό του συντρόφου της και να δημιουργήσει τη δική της οικογένεια μίλησε η Αμαρυλλίς στο «ΕΓΩ! Weekly».
Σχετικά με τις πλαστικές επεμβάσεις, η γνωστή τραγουδίστρια είπε: «Γενικά δεν είμαι κατά της πλαστικής χειρουργικής, εφόσον γίνεται με τέτοιον τρόπο που δεν φτάνει σε σημείο να αλλοιώσει τα χαρακτηριστικά σου. Δεν είμαι ακόμη στην ανάλογη ηλικία, αλλά αν νιώσω ότι κάτι με ενοχλεί, σαφώς θα το κάνω. Προσέχω και αυτό το κομμάτι του εαυτού μου», ενώ παραδέχτηκε πως δυσκολεύτηκε να χάσει κάποια περιττά κιλά: «Ήμουν δέκα κιλά παραπάνω από το φυσιολογικό μου βάρος, τα οποία έχασα σταδιακά μέσα σε ένα χρόνο. Δεν με ενοχλούσαν, γιατί πάντοτε γυμναζόμουν. Το θέμα δεν είναι τόσο η ζυγαριά, όσο το να έχεις ένα σώμα το οποίο κρατά τη σφριγηλότατα».
Η Αμαρυλλίς, επίσης, αποκάλυψε πως σχεδιάζει να ανέβει τα σκαλιά της εκκλησίας με τον σύντροφό της: «Ο γάμος είναι στα άμεσα σχέδια μου. Θέλω την ευλογία του Θεού. Έτσι κι αλλιώς βρίσκομαι μέσα σε μια σχέση εδώ και αρκετά χρόνια. Είμαι πάρα πολύ καλά. Θέλω να απολαύσω τον γάμο μου, τόσο τη διαδικασία όσο και το μυστήριο», ενώ για το ενδεχόμενο μιας εγκυμοσύνης συμπλήρωσε:
«Λατρεύω την οικογένεια και θα ήθελα να με αξιώσει ο Θεός να κάνω τα δικά μου παιδιά. Θεωρώ ότι είναι η απόλυτη ολοκλήρωση για μια γυναίκα».