Αν θέλετε να μειώσετε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας, ίσως η λύση να βρίσκεται ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας σας. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, η κανέλα μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της γλυκόζης, προσφέροντας μια φυσική εναλλακτική λύση για τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας.
Συγκεκριμένα, μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Clinical Nutrition Open Science ανέλυσε προγενέστερες έρευνες σχετικά με τα οφέλη της κανέλας και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου νηστείας και να βελτιώσει την απόκριση του οργανισμού στην ινσουλίνη.
Αυτό καθιστά την κανέλα ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 ή σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, κατά το οποίο το σώμα δεν ανταποκρίνεται φυσιολογικά στην ινσουλίνη. Επιπλέον, άλλες μελέτες επιβεβαιώνουν ότι μπορεί να συμβάλει στη διαχείριση της υπεργλυκαιμίας, της υπέρτασης και της υψηλής χοληστερόλης.
Προσοχή στις παρενέργειες
Παρόλο που η κανέλα έχει εντυπωσιακά οφέλη, πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή. Ένα από τα κύρια προβλήματα είναι η επίδρασή της στην πηκτικότητα του αίματος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αυξημένη αιμορραγία και διαταραχές στον εμμηνορροϊκό κύκλο των γυναικών.
Η μέση συνιστώμενη ποσότητα είναι 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού, ανάλογα και με το είδος της κανέλας και την ποσότητα κουμαρίνης.
Η κουμαρίνη, βασικό στοιχείο της κανέλας, είναι μια φυσική ένωση που δρα ως αντιπηκτικό. Αυτό σημαίνει ότι η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επιδεινώσει τον κίνδυνο αιμορραγίας, ιδιαίτερα σε άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα ή μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, όπως η ιβουπροφαίνη. Οι ειδικοί επισημαίνουν, μάλιστα, ότι η καθημερινή κατανάλωση κανέλας σε υψηλές ποσότητες μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε ρινορραγίες.
Συνεπώς, αν θέλετε να την εντάξετε στη διατροφή σας για καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πρώτα για την συνιστώμενη ποσότητα βάσει των ατομικών σας αναγκών. Η ισορροπημένη χρήση της, σε συνδυασμό με ιατρική καθοδήγηση, μπορεί να σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε τα θετικά της στοιχεία με ασφάλεια.
