Το ουρικό οξύ σχηματίζει κρυστάλλους ουρικών αλάτων στις αρθρώσεις, συχνά στα πόδια και στα μεγάλα δάχτυλα των ποδιών, γεγονός που προκαλεί έντονο και επώδυνο πρήξιμο, καθώς και απότομο πόνο στις αρθρώσεις. «Ο σχηματισμός των κρυστάλλων (τόφοι) είναι αποτέλεσμα της διάσπασης των πουρινών, χημικών ουσιών που βρίσκονται στο DNA. Αν αυξηθεί πολύ το επίπεδο του ουρικού οξέος στο αίμα παρουσιάζεται μία κατάσταση που λέγεται υπερουριχαιμία».
Διαβάστε τη συνέχεια στο bestofyou.gr
