Μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό European Heart Journal, έδειξε ότι η κατανάλωση πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα μπορεί να μην είναι αρκετή για τη μείωση των πιθανοτήτων να προσβληθείτε από καρδιακές παθήσεις.
Σύμφωνα με τη μελέτη οκτώ μερίδες την ημέρα μειώνουν την πιθανότητα να πάθετε καρδιακή προσβολή μέχρι και 25%. Ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας προτείνει την κατανάλωση τουλάχιστον μισού κιλού λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα.
Ωστόσο, η νέα έρευνα Βρετανών επιστημόνων έδειξε ότι όσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων τόσο μεγαλύτερη είναι η προστασία που παρέχετε στην καρδιά σας.
Όσοι καταναλώνουν οκτώ ή και περισσότερες μερίδες την ημέρα σε συνδυασμό με ένα υγιή τρόπο ζωής γενικότερα έχουν 22% μειωμένες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή προσβολή σε σχέση με κάποιον που καταναλώνει μόλις τρεις, που είναι και ο μέσος όρος κατανάλωσης στη Βρετανία.
Στη συγκεκριμένη έρευνα συμμετείχαν 300.000 άνθρωποι ηλικίας από 40 ως 85 ετών από οχτώ διαφορετικές χώρες.
