Ένα εξαιρετικό λαχανικό για την καλή υγεία της καρδιάς σας είναι το σπανάκι, το οποίο χάρη στις ποσότητες λουτεΐνης, φυλλικού οξέος, κάλιου και φυτικών ινών που περιέχει κάνει πολύ καλό στον οργανισμό σας.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης, στην οποία συμμετείχαν 15.000 άνδρες, οι οποίοι δεν αντιμετώπιζαν καρδιακές παθήσεις για περισσότερα από 12 χρόνια, όσοι συμπεριελάμβαναν στη διατροφή τους περισσότερες από 2 μερίδες λαχανικών την ημέρα, είχαν κατά 25% μειωμένες πιθανότητες να νοσήσουν, συγκριτικά με αυτούς που δεν κατανάλωναν καθόλου λαχανικά. Επίσης, κάθε επιπλέον μερίδα μείωνε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων κατά 17%.
