Νέο κεφάλαιο για την ιστορική ελληνική οινοποιία, «Μαλαματίνα»

Η απόκτηση της Μαλαματίνας από τον Όμιλο Εταιριών Mantis ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο για την ιστορική ελληνική οινοποιία. Διασφαλίζεται η συνέχιση μιας πορείας 127 ετών και ταυτόχρονα δημιουργούνται οι προϋποθέσεις για τη δυναμική ανάπτυξη της εταιρίας στο μέλλον.  

• Η εταιρία υλοποιεί ένα σχέδιο εξυγίανσης και ανάπτυξης το οποίο θα ενδυναμώσει τη Μαλαματίνα και θα αντιμετωπίσει προβλήματα και αδυναμίες, που την οδήγησαν σε αδιέξοδο στο παρελθόν. Θα ενισχύσει τη θέση της εταιρίας στην ελληνική και τη διεθνή αγορά και παράλληλα θα δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας, θα προσθέσει αξία στην τοπική οικονομία της Θεσσαλονίκης και στο εισόδημα Ελλήνων αγροτών. 

Πριν την απόκτησή της από τον Όμιλο Mantis, η Μαλαματίνα βρισκόταν στα πρόθυρα της πτώχευσης.  

• Στην πενταετία 2015 – 2019 η εταιρία ήταν σταθερά ζημιογόνος. Από το 2017 ως το 2019 οι ζημιές προ φόρων ήταν 1.965.177 ευρώ, 3.168.212 ευρώ και 2.868.694 ευρώ, αντίστοιχα. 
• Η εξυγίανση και η συμφωνία για κούρεμα των συσσωρευμένων χρεών, ήταν ο μόνος τρόπος για να διασωθεί η Μαλαματίνα και να αποφευχθεί η πτώχευση.  

• Υπήρξε η προβλεπόμενη «διαγωνιστική» διαδικασία όπου η εταιρεία Ernst and Young (EY) σε συνεργασία με τις πιστώτριες Τράπεζες αξιολόγησαν τις προτάσεις των 5 υποψήφιων επενδυτών και τελικά επέλεξαν την πρόταση του Ομίλου Mantis.

Η εξαγορά από τον Όμιλο Mantis κράτησε τη Μαλαματίνα στη ζωή

Πάνω από 13 εκατ. ευρώ οι υποχρεώσεις που ανέλαβε να καλύψει ο νέος επενδυτής 

• Ο επενδυτής ανέλαβε πάνω από  13 εκατομμύρια ευρώ υποχρεώσεις σε Τράπεζες, Δημόσιο, Ασφαλιστικούς οργανισμούς και ιδιώτες. 

• Ακόμη και πριν την έκδοση της απόφασης, από τον Σεπτέμβριο του 2020 ο Όμιλος ανάλαβε την χρηματοδότηση της Μαλαματίνας, προκειμένου να συνεχίσει να λειτουργεί.  

• Χωρίς αυτή τη χρηματοδότηση, η παραγωγή θα είχε σταματήσει, καθώς οι προμηθευτές δεν διέθεταν προϊόν χωρίς εγγύηση είσπραξης των χρημάτων τους.

• Χάρη στη στήριξη του Ομίλου, η Μαλαματίνα που πριν τη συμφωνία εξυγίανσης ήταν στα πρόθυρα της χρεοκοπίας, κατάφερε το 2021 να αγοράσει και να οινοποιήσει περισσότερους από 12.000 τόνους σταφυλιών, με συνολικό κόστος περίπου 3,5 εκατομμυρίων ευρώ, προκειμένου να συνεχίσει απρόσκοπτα η παραγωγή.

Νέες επενδύσεις ύψους 12 εκατ. ευρώ σε βάθος δεκαετίας

Πάνω από 1,5 εκατ. ευρώ οι επενδύσεις, μέσα στο πρώτο επτάμηνο από την απόκτηση της Μαλαματίνας. 

• Το σχέδιο της εταιρίας, πέρα από τις υποχρεώσεις που ανέλαβε, περιλαμβάνει την υλοποίηση σημαντικών επενδύσεων συνολικού ύψους 12 εκατ. ευρώ για την επόμενη δεκαετία, τόσο σε μηχανολογικό εξοπλισμό, όσο και σε πάγια στοιχεία.

• Ήδη, μέσα στο πρώτο επτάμηνο από την απόκτηση της Μαλαματίνας, ο νέος ιδιοκτήτης έχει επενδύσει πάνω από 1,5 εκατ. ευρώ σε μηχανολογικό εξοπλισμό για τα οινοποιεία,

• Οι επενδύσεις αυτές υπερβαίνουν κατά πολύ τον αρχικό σχεδιασμό και επιβεβαιώνουν τη δέσμευση του Ομίλου Mantis να αναπτύξει σημαντικά τη «Μαλαματίνα», αξιοποιώντας και το μεγάλο δίκτυο διανομής του σε όλη την Ελλάδα. 

• Παράλληλα, στοχεύουν να διευρύνουν το χαρτοφυλάκιο της Μαλαματίνας, με 100% ελληνικά προϊόντα, αξιοποιώντας τους θησαυρούς της ελληνικής γης.

Η Μαλαματίνα επανέρχεται σε τροχιά δυναμικής ανάπτυξης 

• Οι επενδύσεις που σχεδιάζει και υλοποιεί η νέα ιδιοκτησία, στοχεύουν:

• στον εκσυγχρονισμό της γραμμής εμφιάλωσης ώστε να παραμείνει το εμφιαλωτήριο της Μαλαματίνα ως το μεγαλύτερης δυναμικότητας στο χώρο των Βαλκάνιων
• στην υποστήριξη νέων συσκευασιών και κωδικών, καθώς και την αναβάθμιση και ανάπτυξη των Οινοποιείων που έχει η εταιρία στον Φάρο Χαλκίδας και στην Ασωπία, κοντά την Θήβα.

• Οι επενδύσεις αυτές θα βοηθήσουν την ανάπτυξη νέων προϊόντων, στοχεύοντας στην υψηλή και σταθερή ποιότητα σε συνδυασμό με ανταγωνιστικές τιμές.

• Ήδη η Μαλαματίνα έχει προχωρήσει στην κυκλοφορία νέων ετικετών κρασιών με την ονομασία Φίλιωμα (Λευκό – Ροζέ – Ερυθρό) αλλά και 2 νέες ρετσίνες με το όνομα ΡΕΖΙΝΕ (Λευκή και Ροζέ).

• Επίσης, έχει ήδη ξεκινήσει να παρέχει υπηρεσίες παραγωγής και εμφιάλωσης κρασιών σε τρίτους.    

• Το επιχειρηματικό και επενδυτικό πλάνο θα επαναφέρει τη Μαλαματίνα σε τροχιά δυναμικής ανάπτυξης. 

• Στόχος είναι ο υπερδιπλασιασμός των καθαρών πωλήσεων της οινοποιίας στην επόμενη πενταετία, με προοπτική αυτές να ανέλθουν στα 20 εκατ. ευρώ (έναντι 9,5 εκατ. ευρώ το 2021) και οι εξαγωγές να φτάσουν στο 25% του τζίρου της. Μάλιστα, η εταιρία σχεδιάζει τη σύσταση θυγατρικής στη Γερμανία για την καλύτερη προώθηση των ετικετών της στην κεντροευρωπαϊκή αγορά. 

Πρόσληψη εργαζομένων σε νέες ειδικότητες και λειτουργίες.

Διπλασιασμός των θέσεων εργασίας σε βάθος πενταετίας

• Η Μαλαματίνα ήρθε στην κατοχή του Ομίλου με 85 εργαζομένους
• Προκειμένου να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα και η ανάπτυξη της εταιρίας, επιβάλλεται η μείωση ή/και κατάργηση ορισμένων τμημάτων και ο εξωπορισμός (outsourcing) λειτουργιών. 
• Παράλληλα, όμως, ενισχύονται λειτουργίες και δημιουργούνται νέες θέσεις εργασίας, σε τμήματα όπως οι πωλήσεις, το μάρκετινγκ, η προώθηση προϊόντων, αλλά και η ανάπτυξη προϊόντων και η διασφάλιση ποιότητας. 
• Στόχος είναι στην 5ετία οριακά να διπλασιαστεί ο σημερινός αριθμός των εργαζομένων 

Στηρίζουμε την τοπική οικονομία

• Με ένα τζίρο της τάξεως των 9,5 – 10 εκατομμυρίων ευρώ, η Μαλαματίνα συνεργάζεται ήδη με περισσότερους από 300 προμηθευτές υλικών, στηρίζοντας έμμεσα πολλαπλάσιες θέσεις εργασίας και συνεισφέροντας θετικά στην τοπική οικονομία. 

Στηρίζουμε τους παραγωγούς και το εισόδημα των αγροτικών οικογενειών. 

• Η Μαλαματίνα προμηθεύεται σήμερα σταφύλια από περισσότερους από 500 μεγάλους αμπελώνες, αλλά και από 600 – 700 μικρούς αμπελουργούς στηρίζοντας το εισόδημα ισάριθμων αγροτικών οικογενειών. 

Το όραμά μας: να αποκτήσει η Μαλαματίνα τη θέση που της αξίζει, στην ελληνική και τη διεθνή αγορά. 

• Η Μαλαματίνα είναι ένα εμβληματικό προϊόν που περιβάλλουν με αγάπη οι καταναλωτές στη Θεσσαλονίκη, αλλά και σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα. Ένα προϊόν, που πέρα από το μερίδιο αγοράς, έχει κερδίσει μια θέση στην καρδιά και στις αναμνήσεις χιλιάδων ανθρώπων. Κι αυτό της δίνει ξεχωριστή αξία.

• Στόχος της νέας διοίκησης είναι να παραμείνει η Μαλαματίνα μια ισχυρή επιχειρηματική δύναμη για τη Θεσσαλονίκη και για την Ελλάδα. Μια εταιρεία με ποιοτικά προϊόντα που συνδυάζουν την παράδοση και την καινοτομία, για να προσθέσουν αξία στους καταναλωτές, στην τοπική και την εθνική οικονομία.

• Θέλουμε να διασφαλίσουμε όχι μόνο τη συνέχεια, αλλά και ένα νέο, δημιουργικό κεφάλαιο στην ιστορία της εταιρείας.

• Θέλουμε να προωθήσουμε ένα προϊόν που είναι συνδεδεμένο με τη χαρά της ελληνικής οικογένειας και της παρέας και που είναι χαρακτηριστικό του τόπου. Ένα προϊόν που μπορεί να απολαύσει πολύ οικονομικά χειμώνα-καλοκαίρι αναδεικνύοντας την παράδοση δεκαετιών

• Η επένδυση στο όνομα Mαλαματίνα δεν είναι μόνο αριθμοί. Είναι μια συνεχής επένδυση σε ανθρώπους, εξοπλισμό, τεχνογνωσία και εγκαταστάσεις, ώστε να συνεχίσουμε να παράγουμε ποιοτικά κρασιά. Κρασιά που όχι μόνο θα ικανοποιούν τις απαιτήσεις των καταναλωτών, αλλά θα δημιουργούν νέες τάσεις και θα ανοίγουν νέους δρόμους στην γευσιγνωσία, ώστε η Μαλαματίνα να είναι το αγαπημένο brand και για τις επόμενες γενιές.

Για να μπορέσει η Μαλαματίνα να επιβιώσει και να αναπτυχθεί, απαιτείται αναδιάρθρωση του μοντέλου λειτουργίας της. 

• Για πολλά χρόνια η εταιρία βρισκόταν σε ύφεση και οι τζίροι μειώνονταν 
• Για να μπορέσει να επιβιώσει και να αναπτυχθεί, απαιτείται αναδιάρθρωση του μοντέλου λειτουργίας της. 
• Σε αυτή την προσπάθεια περιλαμβάνεται και η αναδιοργάνωση τμημάτων και θέσεων εργασίας, προκειμένου να αντιμετωπιστούν ανισορροπίες που ισχύουν μέχρι σήμερα, όπως π.χ. αμοιβές 65% πάνω από το μέσο όρο της αγοράς σε συγκεκριμένα τμήματα, ανορθολογική κατανομή των θέσεων εργασίας κ.λπ.

Μια μικρή μειοψηφία βολεμένων συνδικαλιστών προσπαθεί να διατηρήσει προκλητικά προνόμια του παρελθόντος.  

• Μέχρι σήμερα, οι αμοιβές συγκεκριμένων τμημάτων είναι 65% πάνω από τον μέσο όρο της αγοράς, ενώ υπάρχουν και ακραίες περιπτώσεις όπως απασχόληση εργαζομένων σε reception/ τηλεφωνικό κέντρο με μισθό σχεδόν 3.000€.  

• Επίσης υπάρχει πληθώρα επιδομάτων που αυξάνουν υπέρμετρα το κόστος μισθοδοσίας, πχ. επίδομα παρουσίας, που χορηγείται εφόσον δεν υπάρχει αδικαιολόγητη απουσία, επίδομα εξομάλυνσης εγγάμων, επίδομα εξομάλυνσης αγάμων, οδοιπορικά για την προσέλευση στο εργοστάσιο, επιδόματα πενταετιών στην εταιρία (5ετίας, 10ετίας, 15ετίας, 20ετίας, 25ετίας κλπ)

• Παράλληλα με το υψηλό μισθολογικό κόστος, υπήρχε πρόβλημα και στην κατανομή των θέσεων εργασίας, με αποτέλεσμα να υπάρχουν εργαζόμενοι που ουσιαστικά εργάζονται το 50% των εργάσιμων ωρών/ημερών. Οι εργαζόμενοι αυτοί αρνούνται να μετακινηθούν, έστω προσωρινά, σε άλλες θέσεις. Ενδεικτικά: υπάρχουν 14 οδηγοί και βοηθοί, όταν καθημερινά χρειάζονται και βγαίνουν για δρομολόγια μόνο 2-3 φορτηγά, απασχολώντας max. 6 εργαζόμενους.

• Επίσης υπάρχουν συνδικαλιστές, οι οποίοι αξιώνουν να πληρώνονται από την εταιρία χωρίς να εργάζονται, επικαλούμενοι συνδικαλιστικές άδειες, χωρίς κάτι τέτοιο να προβλέπεται από το νόμο. Το ετήσιο κόστος αυτών των εργαζομένων για την εταιρία, ανέρχεται σε περίπου 120.000€

• Η αντιμετώπιση αυτών των ανισορροπιών είναι απαραίτητη για την επιβίωση και την ανάπτυξη της Μαλαματίνας. 

• Στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης των λειτουργιών της επιχείρησης κρίθηκε αναγκαία η κατάργηση του τμήματος Διάθεσης, στο οποίο μέχρι σήμερα απασχολούνταν οδηγοί και βοηθοί οδηγοί. Το τμήμα αυτό επιβάρυνε την εταιρία με πρόσθετα κόστη ύψους 420.000 ευρώ, σε σχέση με το κόστος παροχής των συγκεκριμένων υπηρεσιών στην αγορά από εξωτερικούς συνεργάτες. 

• Το σχέδιο που εφαρμόζει η Διοίκηση στηρίζεται σε προσεκτική μελέτη και περιλαμβάνει τις καλύτερες δυνατές επιλογές και λύσεις, για όλους τους εργαζόμενους που επηρεάζονται. 

• Παρασχέθηκαν όλα τα απαιτούμενα στοιχεία και πληροφορίες στο Επιχειρησιακό Σωματείο, εδώ και τρεις μήνες, ενώ πραγματοποιήθηκε πλήθος συναντήσεων, κατά τις οποίες τηρήθηκαν πρακτικά. Το Σωματείο δεν προέβαλε ουσιαστικό αντίλογο σε όσα στοιχεία του παρουσιάστηκαν. 
• Η εταιρία παρείχε τη δυνατότητα μεταφοράς εργαζομένων, οι θέσεις των οποίων καταργούνταν, στο Τμήμα Παραγωγής του εργοστασίου.  
• Εναλλακτικά, παρείχε επιπλέον τη δυνατότητα συμμετοχής σε πρόγραμμα εθελουσίας εξόδου, με σημαντικές παροχές.

• Μετά την απόρριψη των προτάσεών της, η εταιρία προχώρησε νόμιμα στην υλοποίηση του σχεδιασμού της. 

Νέα Συλλογική Σύμβαση

• Στα τέλη Φεβρουαρίου 2022 έληξε η ισχύς της Επιχειρησιακής ΣΣΕ. 

• Η Διοίκηση από την αρχή έδειξε κάθε διάθεση να συζητήσει με τους εκπροσώπους των εργαζομένων. Δεν βρήκε καμία ανταπόκριση, πέρα από εκβιασμούς και απειλή ότι «θα κλείσουν το εργοστάσιο».
• Η Διοίκηση της εταιρίας διαπραγματεύτηκε καλόπιστα την υπογραφή  νέας Συλλογικής Σύμβασης, η οποία διασφάλιζε το σύνολο σχεδόν των παροχών που απολάμβαναν και πριν οι εργαζόμενοι, αντιμετωπίζοντας παράλληλα ανορθολογισμούς και προκλητικά προνόμια. 

• Η ομάδα των συνδικαλιστών που εκβιάζει και απειλεί τη Διοίκηση δεν εκπροσωπεί τους εργαζόμενους, αλλά τα δικά της συμφέροντα. 

• Η πλειονότητα των εργαζομένων (52 από τους 86) έχει ήδη υπογράψει ατομικές συμβάσεις. 

•  4 από τους εργαζομένους του τμήματος Οδηγών και της Παραγωγής επέλεξαν το πρόγραμμα εθελουσίας εξόδου, ενώ ΜΟΝΟ ΕΝΑΣ εργαζόμενος συμφώνησε να μεταφερθεί σε άλλο τμήμα.  

• Η νέα Διοίκηση συνεχίζει να επενδύει στο ανθρώπινο δυναμικό της Μαλαματίνας:

• Ήδη έχουν γίνει και θα συνεχίσουν να γίνονται νέες προσλήψεις σε άλλα τμήματα, λειτουργίες και ειδικότητες, για την κάλυψη των αναγκών της εταιρίας. 

• Στόχος είναι σε ορίζοντα πενταετίας, οριακά να διπλασιαστεί ο σημερινός αριθμός των εργαζομένων 

• Μια ομάδα συνδικαλιστών προπηλακίζει και απειλεί τη σωματική ακεραιότητα εργαζομένων και στελεχών, που θέλουν να προσέλθουν για εργασία – όπως έχουν κάθε δικαίωμα – και συστηματικά παρανόμως απαγορεύει την είσοδό τους στο εργοστάσιο, εμποδίζοντας τη λειτουργία της επιχείρησης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα σήμερα να είναι κλειστό το εργοστάσιο και να υπάρχει μεγάλη απώλεια εσόδων.