Μπισκότα φυστικοβούτυρου μόνο με 3 υλικά

Εκτέλεση

1. Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου
2. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάτε το αυγό με το σύρμα.
3. Προσθέτετε τη ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο και χτυπάτε καλά μέχρι να γίνουν ένα μαλακό μείγμα.
4. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνετε από το μείγμα και πλάθετε το μπισκότο. Τα τοποθετείτε στη λαμαρίνα, όπου έχετε στρώσει μια λαδόκολλα. Τα χαράζετε με ένα πιρούνι.
5. Τα βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για 10 με 12 λεπτά.
6. Αφήνετε να κρυώσουν και σερβίρετε.