Υλικά
- 1 κουτί λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο (3 σειρές)
- 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα και λιωμένα
- αλάτι
- πιπέρι
- ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι βασιλικό
- ½ κουταλάκι θυμάρι
- 1/4 φλιτζάνι κρασί κόκκινο ξηρό
- νερό
Εκτέλεση
- Ρίχνετε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάτε δυνατά, στη συνέχεια προσθέτετε τα τυριά, τον μαϊντανό και ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
