Υλικά

  • 1 παντζάρι κομμένο σε λεπτές λωρίδες
  • 3 καρότα κομμένα σε λωρίδες
  • μια χούφτα σπόρους ροδιού
  • Μια χούφτα καρύδια

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβετε τις καρότο και τα παντζάρια. Εάν δεν έχετε έναν αποφλοιωτή ζουλιέν, κόβετε τα παντζάρια κατά μήκος και μετά σε λεπτές λωρίδες.
  2. Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε τα παντζάρια, τα καρότα, το ρόδι και τα καρύδια.