Υλικά

Εκτέλεση

  1. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα με λεμόνι ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Ψήνουμε τα μανιτάρια σε αντικολλητικό τηγάνι για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια πιατέλα.
  2. Προσθέτουμε τη σάλτσα και τους κύβους ντομάτας και πασπαλίζουμε με τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τις φύτρες φασολιών.