Μαγαζιά που μετρούν λίγες μέρες λειτουργίας και δημιουργήθηκαν με σκοπό να δώσουν το δικό τους στίγμα στη γαστρονομική σκηνή της πόλης.
Έτσι, ένα εστιατόριο που τιμά την μεσογειακή κουζίνα και τους εκλεκτούς οίνους, ένα σούσι μπαρ για τους λάτρεις των rolls, ένα street food στέκι για χειροποίητες, σπιτικές πίτες και ένα πρωτότυπο project εστιατορίου- αγοράς και ξενοδοχείου στο επίκεντρο του μήνα.
Boccanegra
Από τις πιο πολυσυζητημένες αφίξεις στο κέντρο, που σίγουρα θα κινήσει το ενδιαφέρον. Τέσσερις φίλοι από διαφορετικούς χώρους ο καθένας, δημιούργησαν αυτό το all day φιλοσοφίας εστιατόριο, που βρίσκεται «κρυμμένο» στη στοά της Βουκουρεστίου.
Πιάτα της μεσογειακής κουζίνας έχουν την τιμητική τους και συνδυάζονται ιδανικά με κάποιο από τα εξαιρετικά κρασιά της ενημερωμένης wine list. Στα συν και τα signature cocktails για μια χαλαρή βραδινή έξοδο.
Ergon House
Μία από τις πιο πολυαναμενόμενες αφίξεις τόσο στο χώρο της εστίασης, όσο και της φιλοξενίας. Η αρχή της επιτυχημένης πορείας του Ergon έγινε στη Θεσσαλονίκη, για να εξαπλωθεί το επιτυχημένο concept του αργότερα τόσο σε διάφορα σημεία της Ελλάδας, όσο και στο εξωτερικό.
Η διττή λειτουργία του μεζεδοπωλείου και deli ταυτόχρονα, στο κτήριο επί της Μητροπόλεως (νο 23), πλέον έχει μετατραπεί σε τριπλή με την δημιουργία και του ομώνυμου ξενοδοχείου, όπου ο επισκέπτης του θα συναντήσει το εστιατόριο που εστιάζει στις ελληνικές γεύσεις και την Agora, όπου παραδοσιακά προϊόντα από κάθε σημείο της Ελλάδα έχουν την τιμητική τους.
The Pie Shop
Η πιο μοντέρνα εκδοχή της πίτας σε street food μορφή, σερβίρεται στο μικροσκοπικό The Pie Shop, επί της Βουλής (νο16), δίπλα στο Σύνταγμα και στο άρτι αφιχθέν αδερφάκι του στο Χαλάνδρι (Ηρακλείου 3-5). Μία μεγάλη γκάμα σε ατομικές, χειροποίητες πίτες, βασισμένες σε αυθεντικές συνταγές από όλο τον κόσμο, για τους λάτρεις των γλυκών και αλμυρών δημιουργιών.
Φρεσκοψημένες και ολόφρεσκες σερβίρονται ζεστές από το πρωί. Κολοκυθόπιτα της γιαγιάς, γαλατόπιτα Πορτογαλίας, αλλά και παραδοσιακές πίτες από την Τανζανία, τη Νέα Ζηλανδία, τη Ρωσία κ.α. βάζουν σε πειρασμό καθημερινά.
Tokyo Joe
Πρόκειται για το αδερφάκι των φημισμένων sushi bars σε Βουλιαγμένη και Γλυφάδα, στα βόρεια προάστια. Από τις αρχές Μαρτίου οι λάτρεις του σούσι έχουν ακόμη ένα λόγο να επισκεφτούν την Κηφισιά, κι αυτός δεν είναι άλλος από το Tokyo Joe (Γεωργίου Δροσίνη 8). Πρωταγωνιστής του μενού δεν είναι άλλος από τα αγαπημένα rolls σε διάφορες εκδοχές και γευστικούς συνδυασμούς που θα κάνουν την επιλογή σας δύσκολη υπόθεση. Στα συν οι σχετικά οικονομικές τιμές.