Ο Μπιλ Μάρεϊ είχε πει κάποτε πως «Τη φράση “δεν μπορώ να ζήσω χωρίς εσένα” επιτρέπεται να την πεις μόνο σε ένα κομμάτι πίτσα» και θα συμφωνήσεις μαζί του, αν είσαι κι εσύ κολλημένος/η με το ιταλικό φαγητό.
Η πίτσα, είναι η γαστρονομική ενοχή που απολαμβάνουμε και δύσκολα αντιστεκόμαστε σε αυτήν. Ωστόσο, η ενοχή γίνεται καλύτερη, όταν απολαμβάνουμε ένα πραγματικά νόστιμο κομμάτι πίτσας. Εδώ που τα λέμε, η αναζήτηση της τέλειας πίτσας, δεν είναι εύκολη γι’ αυτό κι εμείς παρακάτω συγκεντρώσαμε κάποια από τα στέκια στην Αθήνα, όπου θα την απολαύσετε όπως ακριβώς πρέπει.
Normandia Pizza
Φέτος, συμπληρώνει 47 χρόνια ζωής και είναι από τις πιο γνωστές πιτσαρίες της πόλης. Εδώ, θα βρείτε την πιο νόστιμη πίτσα, με αφράτη ζύμη και την ποσότητα των υλικών να είναι αρμονική.
Γρ. Αυξεντίου 49, Ζωγράφου
Odori
Το καθιερωμένο spot στο κέντρο της Αθήνας είναι ένα «πολυπρόσωπο» μαγαζί που είναι πάντοτε έτοιμο να σας ξαφνιάσει ευχάριστα. Η πίτσα του Odori κατατάσσεται σίγουρα ανάμεσα στις κορυφαίες της πόλης, ψήνεται σε ειδικό πέτρινο φούρνο που έχει έρθει κατευθείαν από τη Νάπολη και υμνεί την pizza napoletana.
Σκουλενίου 2, Αθήνα
Lollo’s Atene
Εδώ, θα βρείτε επίσης την πιο απολαυστική, ιταλική πίτσα στην πόλη. Μια επιλογή ανάμεσα σε 40, περίπου, «pinse» όπως τις αποκαλούν (το ρήμα pinsere στα ιταλικά σημαίνει πιέζω), σε οβάλ σχήμα και με λεπτή, τραγανή ζύμη, αποτελεί το σημείο αναφοράς του καταλόγου του Lollo’s Atene.
Εθ. Αντιστάσεως 3α, Χαλάνδρι
Da Bruno
Ένα από τα πιο διαχρονικά ιταλικά στην πόλη με γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ιταλία. Στο Da Bruno η πίτσα σερβίρεται με λεπτή και τραγανή ζύμη σε διάφορες εκδοχές και συνδυασμούς που ξαφνιάζουν!
Αγίου Αλεξάνδρου 46, Παλαιό Φάληρο
