Από το Μάιο του 2018 το Αγορά Riviera μυεί τους επισκέπτες της περιοχής της Βουλιαγμένης στα μυστικά της μεσογειακής κουζίνας, σε φόντο… καλοκαιρινό. Βρίσκεται σε προνομιακή τοποθεσία πάνω στο κύμα και είναι «αδερφάκι» των φημισμένων Αγορά Select και Βεντήρη Roast House, τα οποία εντοπίζονται στην καρδιά της Αθήνας. Σε ένα νησιωτικό περιβάλλον ακριβώς μπροστά στη θάλασσα σερβίρει προσεγμένα πιάτα με ψάρι, θαλασσινά και κρέας που εκπροσωπούν τη φιλοσοφία των δύο παραπάνω εστιατορίων. Από τον ενδιαφέροντα κατάλογό του ξεχωρίζουν η κασερόπιτα σε φύλλο κανταΐφι με κόκκινη γλυκιά πιπεριά, φάβα με ψητά ντοματίνια, καραμελωμένα κρεμμύδια και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, η αθηναϊκή σαλάτα με φρέσκο ψάρι ημέρας, το ριζότο με μελάνι σουπιάς και αυγοτάραχο, το φιλέτο σαρδέλας φουρνιστό με φρέσκα μυρωδικά και ντομάτα. Οι λάτρεις της κρεατοφαγίας προτιμήστε το λουκάνικο αγριογούρουνου στη σχάρα, το κοντοσούβλι από φιλέτο μπούτι κοτόπουλο, το burger από αρνάκι γάλακτος με μαρμελάδα μπέικον και κατσικίσιο τυρί, το κεμπάπ νεροβούβαλου από τη Λίμνη Κερκίνη, καθώς και το διάφραγμα από μοσχάρι Black Angus κομμένο ταλιάτα. Η εμπειρία σας εδώ κλείνει ιδανικά με κάποιο από τα γλυκά του καταλόγου, όπως η σοκολατόπιτα με παγωτό καϊμάκι και η πανακότα με φρούτα του δάσους. Στα συν και η άκρως ενδιαφέρουσα wine list με έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα. Πληροφορίες Ηλίου 8 & Ηούς, Βουλιαγμένη Τηλ. 210 8961191 Fb page: Agora Riviera Restaurant