Όπως προδίδει και η ονομασία του, η αίσθηση που σας δημιουργείται μόλις περάσετε το κατώφλι του Family, στην κεντρική πλατεία της Βούλας, είναι άκρως οικεία και… οικογενειακή! Οι διακοσμητικές γραμμές, τα vintage έπιπλα και η cozy ατμόσφαιρα –την υπογραφή του σχεδιασμού του χώρου φέρει ο φημισμένος Γιώργος Παντελούκας– σας ταξιδεύουν σε πανέμορφα σπίτια σε κάποια μεγάλη ευρωπαϊκή πόλη. Το Family αποτελεί ιδανική all day επιλογή για χαλάρωση με αρωματικό καφέ, πλούσιο πρωινό και brunch, γευστικές δημιουργίες της διεθνούς κουζίνας, αλλά και προσεγμένα cocktails το βράδυ. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για όλες τις παρασκευές του έχουν επιλεγεί με βασικό γνώμονα την ποιότητα, ενώ όλα τα πιάτα βασίζονται σε γνώριμες γεύσεις, χωρίς ακραίες gourmet παρεμβάσεις. Για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα απολαυστικό δείπνο, o σεφ Γιώργος Παππάς προτείνει κοτόπουλο πανέ γεμιστό με γραβιέρα, σταφύλι, με λευκή σάλτσα δυόσμου συνοδεία από καραμελωμένες baby πατάτες, ταλιάτα από κόντρα γάλακτος με σάλτσα μανιταριών και ρύζι basmati, Family burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι 280 gr, αυγό μάτι, ντομάτα, iceberg, onion rings, μπέικον, τυρί cheddar και αρωματική μαγιονέζα, μαύρο ταλιολίνι με καπνιστό σολομό σβησμένο με βότκα, φινόκιο και μπρικ. Όσοι το προτιμήσετε για ένα βραδινό χαλαρό ποτό, καλό είναι να γνωρίζετε πως η ομάδα «Πίνουμε Ελλάδα» έχει δημιουργήσει μια άκρως ενδιαφέρουσα cocktail list με προτάσεις που κεντρίζουν το ενδιαφέρον. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν τα Sbagliato Grapefruit (Campari, Vermouth Rosso, Moschato D’Αsti, ροζ γκρέιπφρουτ και grapefruit Bitters), Family Spritz (Aperol, M Dry Μαστίχα, Schweppes Bitter Lemon και Κίτρο), Mπλε-Azul Sangria (Αφρώδες μπλε κρασί, London Dry Gin, μπαχαρικά, εσπεριδοειδή και φρούτα του δάσους), Πράσινη-Verde Sangria (Cinzano gran sec, Sake, λικέρ άγουρων φρούτων, Sprite, ginger, πράσινα μήλα, φράουλες). Στα συν η πίσω «κρυφή» αυλή και ο μεγάλος εξωτερικός χώρος στην πλακόστρωτη πλατεία. Πληροφορίες Βασιλέως Παύλου 74, Βούλα Τηλ. 212 1043411 www.family-voula.gr Fb page: FAMILY – Voula