Αν είστε λάτρεις του καλού burger, τότε σίγουρα γνωρίζετε το Butcher’s Burger & Butcher’s Steak House στο Χαλάνδρι. Αρχικά συστήθηκε ως το απόλυτο μπεργκεράδικο, ενώ αργότερα πρόσθεσε στην ιδιότητά του το steak house. Σήμερα, έχει ανανεωθεί και προσφέρει ένα εμπλουτισμένο και αξιόλογο μενού. Το Butcher’s Burger συνεχίζει να μας κακομαθαίνει με τα ολόφρεσκα χειροποίητα burgers από 100% μοσχαρίσιο κιμά στη σχάρα (πλάθονται καθημερινά από φρέσκο κρέας του κρεοπωλείου της οικογένειας του ιδιοκτήτη Σπύρου Αλαφούζου, από ζώα που εκτρέφονται στην οικογενειακή φάρμα) τα οποία διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και σερβίρονται με χωριάτικο ψωμάκι παραγωγής, επίσης, των ιδιοκτητών. Highlight του καταλόγου το φημισμένο XXXLarge με μπιφτέκι 600 γρ. που απευθύνεται σε… θαρραλέους καλοφαγάδες. Ωστόσο, αξίζει να δοκιμάσετε το La Butcher Familia Burger –το μεγαλύτερο burger στην Ελλάδα– (1.200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 100%, τετραπλό τηγανητό αυγό, 10 φέτες μπέικον, 10 φέτες τυρί τσένταρ, σπιτική Buthcer’s σος, τσένταρ σος, πίκλες, ντομάτα και κρεμμύδι), αλλά και το Survivor Burger (διπλό λουκάνικο παραγωγής των ιδιοκτητών, διπλή πανσέτα, 2 μοσχαρίσια μπιφτέκια 200 γρ., τσένταρ, μπέικον, Jack Daniel’s σος, τσένταρ σος, ντομάτα και κρεμμύδια). Η νέα επέκταση του μαγαζιού, που έγινε πριν από λίγους μήνες, έφερε δυνατές γευστικές συγκινήσεις για τους λάτρεις του καλού κρέατος. Στο νέο χώρο ακριβώς δίπλα –μεσοτοιχία δηλαδή– έχουν δημιουργήσει ένα αξιόλογο μενού με ιδιαίτερη έμφαση στο steak και τα κρέατα δικής τους παραγωγής –κατευθείαν από το κρεοπωλείο τους στο πιάτο σας. Τ-bone steak, ribeye steak και σταβλίσιες χασάπη –ωρίμανσης 30 ημερών και 60 ημερών– καθώς και μπριζόλες γάλακτος, συκώτι γάλακτος και μπιφτεκάκια θα ικανοποιήσουν και τους πιο εκλεκτικούς meat lovers. Εξαιρετικά τρυφερό κρέας, με πλούσια, βαθιά γεύση. Συνοδεύστε ιδανικά τις επιλογές σας με τα κατάλληλα ορεκτικά, τις φρέσκες τηγανητές πατάτες από τη Νάξο και τις καλοφτιαγμένες σαλάτες που βγαίνουν από την κουζίνα του. Με λίγα λόγια, οι «δυνατοί» κρεατοφάγοι θα βρουν στο Butcher’s Burger & Butcher’s Steak House το δικό τους αξιόπιστο στέκι. Το μικρότερο «αδερφάκι» του βρίσκεται στο Περιστέρι (Αιμιλίου Βεάκη 41), ενώ προσεχώς θα ανοίξει και νέο κατάστημα στην Πλατεία Κεφαλαρίου (Κολοκοτρώνη 37). Πληροφορίες Αγίας Παρασκευής 17, Χαλάνδρι Τηλ. 210 6890500 www.butchersburger-steak.gr Facebook: Butcher’s Burger & Butcher’s Steak House Instagram: butchers_burger_steak_house