Πού τρώμε καθημερινά brunch στην Αθήνα

Μέχρι πρότινος η αγαπημένη συνήθεια του brunch πρωταγωνιστούσε μόνο στις Κυριακές μας. Υπάρχουν, ωστόσο, και κάποια καθιερωμένα στέκια στην πόλη που σερβίρουν απολαυστικές και χορταστικές γευστικές προτάσεις με την φιλοσοφία του brunch σε καθημερινή βάση, έτσι ώστε να ξεκινήσει η ημέρα μας με τον καλύτερο και πιο πλουσιοπάροχο τρόπο. Αυγά σε διάφορες εκδοχές, pancakes με ποικίλες σος, σάντουιτς με ιδιαίτερα ψωμιά είναι κάποιοι από τους λόγους που θα μας κάνουν να συμπεριλάβουμε τα brunch που ακολουθούν και στις καθημερινές μας συνήθειες.

Quartier d’Athenes

Ακριβώς απέναντι από το εκκλησάκι που έχει δώσει και την ονομασία του στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων στο κέντρο της πόλης το μοντέρνο bistro Quartier d’ Athenes μας καθηλώνει με τον επιβλητικό εσωτερικό του χώρο, ο οποίος φέρει την υπογραφή του αρχιτέκτονα Αντώνη Μάντζου. Το ίδιο συμβαίνει, ωστόσο, και με το μενού του με βασικά χαρακτηριστικά την έμφαση στην ποιότητα και τις γευστικές προτάσεις με γαλλικές επιρροές. Αυτό που εντυπωσιάζει στο Quartier d’ Athenes είναι το γεγονός ότι εδώ μπορούμε να απολαμβάνουμε πρωινό- brunch σε καθημερινή βάση 09.00-16.00, επιλέγοντας ανάμεσα σε μια ενημερωμένη γκάμα προτάσεων όπως αυγά μπένεντικτ, ομελέτες, αυγά μάτια κ.α. Πληροφορίες Πλατεία Αγίων Θεοδώρων, Αθήνα τηλ. 215 5003850, fb page: Quartier d’Athènes

Monsieur Barbu

Αυγά τηγανιτά, ομελέτα, σάντουιτς με μανούρι και λαχταριστά pancakes συνθέτουν τον λαχταριστό κατάλογο του περιζήτητου brunch (αυτό του σαββατοκύριακου έχει διαφορετικό κατάλογο) του που σερβίρεται καθημερινά 12.00-16.00 και κάνει τους πάντες να μιλάνε γι’ αυτό. Περί Monsieur Barbu ο λόγος, το οποίο θα επιλέξετε και για την βραδινή σας έξοδο, καθώς φημίζεται επίσης και για τα εξαιρετικά cocktails του με ανεπιτήδευτη παρουσίαση και λογικές τιμές. Στα συν η όμορφη μουσική που γεννά θετικά vibes και η ευχάριστη ατμόσφαιρα που δημιουργείται τόσο από το team του όσο και από τους θαμώνες του, πλέον. Πληροφορίες Φαλήρου 59, Κουκάκι, τηλ. 210 9247555, facebook page

Warehouse

Με χαλαρό και ταυτόχρονα προσεγμένο χώρο, φιλική ατμόσφαιρα και ένα περιβάλλον που κρατάει το ενδιαφέρον, αυτή η «αποθήκη» στα Εξάρχεια έχει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που σε κάνουν να την αποκαλέσεις άμεσα στέκι σου. Το Warehouse είναι ένα all day speciality coffee, wine & cocktail bar που δημιουργήθηκε με πολύ μεράκι και αγάπη, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην τεχνογνωσία του καφέ, το κρασί, τα cocktails και τις προσεγμένες γεύσεις για να αποτελέσει σημείο αναφοράς στη διαχρονική γειτονιά των Εξαρχείων. Το Warehouse, λοιπόν, το πρωί πίνει καφέ από υψηλής ποιότητας χαρμάνια και μονοποικιλιακούς από επιλεγμένες χώρες παραγωγής καφέ παγκοσμίως και συνοδεύει με προσεγμένες γευστικές επιλογές από τον πρωινό κατάλογο μέχρι τις 14.00. Ομελέτα με chorizo και sour cream, ψωμί σικάλεως με καπνιστό σολομό, κρουασάν βουτύρου με γαλοπούλα, brioche με χοιρινό απάκι είναι κάποιες από τις προτάσεις του πρωινού μενού. Πληροφορίες Μαυρομιχάλη & Βαλτετσίου 21, Αθήνα, τηλ. 215 540 8002, www.warehouseproject.gr, fb page: Warehouse

Peek A Bloom

Λίγα μέτρα από το πολύβουο Σύνταγμα, το Peek A Bloom καλεί να βρούμε ένα “κρυμμένο άνθος” σε ένα μικρό αδιέξοδο σοκάκι της Λέκκα. Από τους νεότερους “ενοίκους” της περιοχής, πρόκειται για έναν urban “πολυχώρο” όπου απολαμβάνουμε ποιοτικό καφέ (μην ξεχνάτε ότι πρόκειται για το νέο εγχείρημα της τριάδας του γνωστού Mind The Cup στο Περιστέρι, Χρήστο Καβράκο, Νίκο Γερανάκη και Παναγιώτη Αγγελακόπουλο) και υγιεινές γευστικές προτάσεις στο brunch που σερβίρεται καθημερινά 10.00-20.00. Από αυτές ξεχωρίζουν ο καγιανάς με ανθότυρο και φρέσκο θυμάρι, η ομελέτα με μπρουσκέτα, αβοκάντο, λάιμ και κόλιανδρο αλλά και τα αγυά ποσέ με γαλοπούλα και ελαφριά σος hollandaise. Πληροφορίες Λέκκα 14, Σύνταγμα, τηλ. 210 3219000, fb page: Peek A Bloom

The Underdog

Tο The Underdog ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα all day της πόλης για την μεγάλη εξειδίκευσή του στον καφέ. Και πώς μεταφράζεται αυτό, εκτός από τους βραβευμένους baristi που συναντάμε πίσω από την χαμηλή μπάρα του; Ο Τάσος Δεληχρήστος επιλέγει καφέδες εξαιρετικής ποιότητας από διάφορα σημεία του κόσμου (Αιθιοπία, Κολομβία, Κόστα Ρίκα, Βραζιλία κ.α.), καβουρδίζει τους κόκκους ο ίδιος με ιδιαίτερη προσοχή και μαζί με το εξειδικευμένο team που έχει δημιουργήσει σερβίρει στο κοινό καφέ που ακολουθεί πιστά τη φιλοσοφία του specialty coffee. Εκτός αυτού το The Underdog φημίζεται για την ιδιαίτερη λίστα σε σπάνιες μπύρες με ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις, επιλεγμένες κι αυτές από διάφορα σημεία του κόσμου, ενώ αποτελεί ιδανική επιλογή για χαλαρό cocktail το βραδάκι. Εκτός αυτών των λόγων, ωστόσο, το επιλέγουμε και για το απολαυστικό του brunch που σερβίρεται καθημερινά από τις 10.00. Τηγανητά αυγά, παραδοσιακή, ελληνική ομελέτα, scrambled eggs, pancakes (με κρέμα cheesecake, καραμέλα, μέλι κ.α.), black angus burger κ.α. βάζουν σε πειρασμό ενώ κάνουν την επιλογή μας δύσκολη υπόθεση. Πληροφορίες Ηρακλειδών 8, Θησείο, τηλ. 2130 365393, www.underdog.gr, fb page: The Underdog

Chez Michel Πανεπιστημίου

Από την άνοιξη του 2016 το αγαπημένο Chez Michel του Κολωνακίου, απέκτησε το αδερφάκι του στο κέντρο της πόλης. Επί της Πανεπιστημίου, λοιπόν, συναντάμε το Chez Michel Πανεπιστημίου, το οποίο αποτελεί μία ολοκληρωμένη γευστική, και όχι μόνο, πρόταση, ιδανική επιλογή για όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ο κατάλογός του είναι πλήρως ενημερωμένος με μια ευρεία γκάμα επιλογών και προτάσεων, που καλύπτουν όλα τα γούστα και τις περιστάσεις, δίνοντάς μας ακόμη έναν λόγο για να το επιλέγουμε. Έτσι, στο μενού του βρίσκουμε αξιοζήλευτες προτάσεις για brunch με open sandwiches, διάφορες ομελέτες αλλά και αφράτα pancakes, οι οποίες συνδυάζονται ιδανικά με μια κούπα καφέ εξαιρετικής ποιότητας. Πληροφορίες Πανεπιστημίου 25, τηλ. 210 3242953, chezmichel.gr, fb page: Chez Michel – Panepistimiou

Rey Pablo

Το Rey Pablo είναι ένας all day χώρος στη Βούλα που ξεχωρίζει για τη μοναδικότητα των προϊόντων, την εξυπηρέτηση και την αισθητική του. Το μενού είναι εμπνευσμένο από τις σύγχρονες τάσεις που επικρατούν στον χώρο, ενώ όλες οι πρώτες ύλες είναι προσεκτικά επιλεγμένες. Εδώ, το brunch σερβίρεται καθημερινά μέχρι τις 18.00 και περιλαμβάνει ποικίλες επιλογές. Αγαπημένα μας πιάτα τα αφράτα και λαχταριστά pancakes, το Pablo’s Burger και τα αυγά μάτια με bacon, αβοκάντο και μαρμελάδα bacon. Τα συνοδεύουμε με εξαιρετικό καφέ, αλλά και φρεσκοστυμμένους χυμούς, τσάι και smoothies. Πληροφορίες Λεωφόρος Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα, τηλ. 210 8992068, reypablo.gr, fb page: Rey Pablo

Quinta

Σε απόσταση αναπνοής από τη στάση του Ηλεκτρικού στο Θησείο και σε μία από τις πλέον καλλιτεχνικές γειτονιές στο κέντρο της πόλης, το Quinta αποτελεί μια ιδιαίτερη και ολοκληρωμένη all day πρόταση για καφέ, φαγητό και ποτό στην περιοχή του Ψυρρή. Πίσω από το κόκκινο νεοκλασικό της οδού Σαρρή, αποκαλύπτεται ένας χώρος με «χαρακτήρα» και «προσωπικότητα», χωρισμένος σε τρεις επιμέρους χώρους: το ισόγειο, τον όροφο και την πίσω αυλή. Με μια φιλοσοφία που δεν ακολουθεί την πεπατημένη, τόσο ως προς την λειτουργία και φιλοσοφία του, όσο και ως προς την αισθητική του, το Quinta είναι από εκείνα τα στέκια που ξεχωρίζουν. Ξεχωρίζει, επίσης, γιατί σερβίρει brunch σε καθημερινή βάση (11.00-18.00) με ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις όπως πίτσα με αυγό, μικρά burgrers, σαλάτα κινόα, pancakes (με σπιτική μαρμελάδα, πραλίνα ή marple syrup). Πληροφορίες Σαρρή 50, Ψυρρή, τηλ. 210 3242163, fb page: Quinta

Oh Mama

Από τις πιο hot νέες αφίξεις στη Γλυφάδα, το Oh Mama ειδικεύεται σε brunch & cocktails και σερβίρει ένα λαχταριστό μενού με πρωταγωνιστές το αυγό, το μπέικον και τα pancakes. Όλα τα πιάτα είναι πολύ νόστιμα και…. instagramικά. Αvocado toast με κρέμα τυριού, pancakes πατάτας με τηγανητό αυγό και sour cream και Japanese pancakes με λιωμένο βούτυρο και salted caramel είναι μερικές από τις ιδιαίτερες γεύσεις που θα σας κάνουν να επιστρέψετε ξανά. Στα συν ο καλαίσθητος χώρος. Πληροφορίες Κύπρου 48, Γλυφάδα, τηλ. 210 8986049, fb page: Oh Mama

Estrella Athens

Η μόδα που έγινε λατρεία στη Θεσσαλονίκη, έχει κατακτήσει πλέον και το αθηναϊκό κοινό με τους μοναδικούς γευστικούς πειρασμούς του, η φήμη των οποίων είχε καταφτάσει στην πόλη πολύ πριν το Estrella εδραιωθεί στον πεζόδρομο της Ρόμβης. Το περίφημο μπουγατσάν του, συνδυασμός μπουγάτσας και κρουασάν, σε διάφορους συνδυασμούς κάνει πάταγο, ενώ οι πλούσιες και χορταστικές προτάσεις του ενδείκνυται τόσο για brunch όσο και για πρωινό σε καθημερινή βάση. Πληροφορίες Ρόμβης 24Α, τηλ. 210 3218000, fb page: Estrella Athens