Νέες αφίξεις στην πόλη που αξίζουν την προσοχή σου

Η νέα σεζόν φέρνει μαζί της αέρα ανανέωσης και νέες ενδιαφέρουσες αφίξεις στη γαστρονομική και μπαρ σκηνή της πόλης. Ολοκαίνουρια εστιατόρια, πρωτότυπα street food αλλά και εντυπωσιακά all day στέκια που άνοιξαν τις τελευταίες εβδομάδες, τραβούν την προσοχή και διεκδικούν μια θέση στις καθημερινές μας εξόδους. Όλα τους έχουν προσωπικότητα και κάτι διαφορετικό να προτείνουν. Εμείς τα συγκεντρώσαμε και σας τα παρουσιάζουμε.

7 Cactus

Ένα νέο και πολύ νόστιμο στέκι συναντάμε εδώ και λίγες εβδομάδες στην οδό Δημητρακοπούλου, στο Κουκάκι. Το 7 Cactus προσφέρει ελληνικό street food με την υπογραφή του food blogger Γαβριήλ Νικολαϊδη. Στον όμορφο κήπο με τα φραγκόσυκα, σερβίρει από το πρωί καφέ, χυμούς και πρωινά, ενώ έως τις 6 το απόγευμα μπορείτε να δοκιμάσετε γεύσεις εμπνευσμένες από την Ελλάδα σε μοντέρνα εκτέλεση. Εδώ, λοιπόν, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με μανιάτικο πρωινό (λαλαγγίδες, μέλι, φέτα, γραβιέρα, μικρή σαλάτα με μαρμελάδα σύκου σε ψωμί) ή να κάνετε μια στάση μέσα στη μέρα για τάρτες με ποικιλία λαχανικών, σάντουιτς με διαφορετικά είδη ψωμιού, λαδένια Κιμώλου με χειροποίητη ζύμη και λαχταριστά πιάτα όπως κεφτεδάκια με ούζο και δυόσμο με μαϊντανοσαλάτα Σύρου. Πληροφορίες Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι, fb page: 7 Cactus

Μeerkat Cocktail Safari

Ένας από τους καλύτερους Γάλλους bartender, o Romain Krot, μόλις άνοιξε ένα cocktail bar στο Κουκάκι, που έχει ήδη καταφέρει να γίνει talk of the town. Meerkat σημαίνει σουρικάτα, ένα μικρό θηλαστικό που ζει σε χώρες με θερμό κλίμα. Η διακόσμηση του χώρου είναι βασισμένη σε χρώματα και στοιχεία της Αφρικής, ενώ πολύ ιδιαίτερη είναι και η μουσική που επιμελείται η Όλγα Κουκλάκη με τη βοήθεια των Nikko Patrelakis, Christo Z και George Kargo. Ο Romain Krot και ο ταλαντούχος Σταμάτης Σταματιάδης (πρώην Noel, Borsalino) έχουν στήσει μια μικρή λίστα με οχτώ signature cocktails, τα ονόματα των οποίων είναι εμπνευσμένα από ζώα της Σαβάνας. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο Meerkat μία από τις τρεις θέσεις του μπαρ θα είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στον πελάτη, ο οποίος αφού συμπληρώσει ένα ερωτηματολόγιο για τις γευστικές του προτιμήσεις, θα μπαίνει πίσω από το μπαρ και με των bartenders θα φτιάχνει μόνος του το δικό του. Πληροφορίες Χρήστου Βυζαντίου 7, Κουκάκι, 213 0453390, fb page: Meerkat Cocktail Safari

Blends

Το εντυπωσιακό cafe-bar που άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του στη Γλυφάδα, πάνω στην πλατεία Νυμφών, συνδυάζει την urban αισθητική με natural στοιχεία και το σύγχρονο interior design με την τέχνη. Με espresso bar, tapas bar, μενού με έμφαση στο κρέας από τον σεφ Κώστα Λώλα, κρασιά από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, cocktails με την υπογραφή της Μυρσίνης Σπανέλη, καθώς κι ένα πριβέ cigar lounge, το Blends προσφέρει πολλαπλές επιλογές για κάθε ώρα και διάθεση. Πληροφορίες Φοίβης 19, Πλατεία Νυμφών, Γλυφάδα, τηλ. 2111821711, fb page: Blends

Burger Ap

Ο Άκης Πετρετζίκης άνοιξε ένα ακόμη μαγαζί στην Αγία Παρασκευή. Αυτή τη φορά για τους λάτρεις των burger. Στο Burger Ap θα βρείτε το κλασικό και αγαπημένο burger, αλλά και κάποιες πολύ ενδιαφέρουσες παραλλαγές του. Εκτός από το μπιφτέκι και το κοτόπουλο, πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν, επίσης, η καραμελωμένη χοιρινή πανσέτα, το μοσχαρίσιο φιλέτο, η πάπια και το καβούρι στην πιο… τραγανή και νόστιμη εκδοχή του. Όλα συνοδεύονται από ολόφρεσκα λαχανικά και τη δική τους, ειδικά σχεδιασμένη, sauce που δίνει έξτρα νοστιμιά. Σημειώστε ότι λειτουργεί καθημερινά 17.00-24.00 και τα Σαββατοκύριακα 13.00-01.00. Πληροφορίες Ελβετίας 16, Αγία Παρασκευή, τηλ. 210 6083607, fb page: Burger AP Διαβάστε ολόκληρο το θέμα στο www.greekguide.com