Ιδανική για κάθε εποχή, η τυροκαυτερή είναι το ιδανικό ορεκτικό για όσους τρελαίνονται για πικάντικες γεύσεις!
Συστατικά
250 γραμμ. τυρί φέτα
Καυτερές πιπεριές φρέσκιες ή αποξηραμένες (η ποσότητα εξαρτάται από το ποσό καυτερή θέλετε την σαλάτα σας)
μισή πράσινη πιπεριά
Μισό μικρό ξερό κρεμμύδι
λάδι
Ξύδι
Οδηγίες
Σε ένα τηγάνι μαλακώνουμε τις πιπεριές και το κρεμμύδι που έχουμε κόψει. Όταν μαλακώσουν τα βάζουμε στο μουλτι μαζί με την φέτα και το ξύδι και τα αλείφουμε μέχρι να γίνει κρέμα.
Αν η σαλάτα μας έχει γίνει πιο πικάντικη από όσο θα θέλαμε βάζουμε και άλλο τυρί και λαδί ωμό.
