Η ονομασία καρχαρίας προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό κάρχαρον δηλαδή το πριόνι.

Επίσης, ένας καρχαρίας μπορεί να βουλιάξει αν σταματήσει να κολυμπά. Οι καρχαρίες θεωρούνται πολύ τρομακτικά πλάσματα της θάλασσας αλλά στην πραγματικότητα ο άνθρωπος είναι πιο επικίνδυνος γι’ αυτούς παρά αυτοί για τον άνθρωπο.