Στο χώρο του παλιού «Παπαγάλου», υπό νέα πλέον ιδιοκτησία, το ολοκαίνουριο εστιατόριο «Θαλασσιά», υπηρετεί πιστά την πολυτέλεια της απλότητας και μας κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Ο χώρος είναι λιτός, ωστόσο καταφέρνει να εντυπωσιάσει και να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς με την φιλόξενη και φιλική του αύρα. Εδώ, η έμφαση δίνεται στην ποιοτική πρώτη ύλη, ενώ ο κατάλογος τιμά ιδιαίτερα τα τοπικά προϊόντα και το φρέσκο ψάρι συνθέτοντας μια αυθεντική πρόταση ελληνικής δημιουργικής κουζίνας. thalasia1 Η chef Μαρίνα Ντεμολάη υμνεί τις ελληνικές γεύσεις, ενώ τα πιάτα φέρουν εξαιρετική παρουσίαση. Αν σε όλα τα παραπάνω προσθέσετε και την μοναδική θέα στην Καλντέρα τότε το μόνο που μένει είναι να κάνετε κράτηση και να απολαύσετε ένα γνήσιο ελληνικό γεύμα. Tip: Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα γλυκά του καταλόγου. Η κρέμα λεμονιού με κραμπλ αμυγδάλου και σπασμένη γλυκιά μαρέγκα έχει ήδη γίνει best seller. thalasia2 Info Καθημερινά: 10.00-00.00 4,50 ευρώ (freddo cappuccino), από 15 ευρώ (φαγητό) Οία, Σαντορίνη Τηλ. 22860 71469