Το «To Mike» θεωρείται ένα από τα εστιατόρια που πρέπει κανείς να επισκεφθεί οπωσδήποτε ερχόμενος στην Κέρκυρα και όχι άδικα. Μέχρι πρότινος το συναντούσαμε σε ένα μικρό γλυκό χώρο στα καντούνια της Παλιάς Πόλης ωστόσο από φέτος μεταφέρθηκε, και πλέον το βρίσκουμε σε έναν προσεγμένο και εντυπωσιακό χώρο στην πλατεία Νέου Φρουρίου. Η τοποθεσία του είναι κάτι περισσότερο από προνομιακή, ενώ μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με τη διάθεση και τον καιρό αν θα καθίσετε στον εσωτερικό χώρο ή στα τραπέζια του εξωτερικού. Ο ιδιοκτήτης και chef, Mike Καρδάκης, έχοντας γυρίσει όλο τον κόσμο (και τις κουζίνες του) επί 20 ολόκληρα χρόνια, επέστρεψε στην Κέρκυρα και πρόσθεσε στο γαστρονομικό της χάρτη ένα εστιατόριο ειλικρινούς και αυθεντικής κουζίνας. Στον κατάλογο θα βρείτε πιάτα εμπνευσμένα από διάφορα μέρη του κόσμου, ενώ ανάρπαστα έχουν γίνει τα κοτόπουλο μασάλα και tuna sashimi. Πλέον, στο μενού προστέθηκαν και πεντανόστιμα παραδοσιακά πιάτα όπως παστιτσάδα, σοφρίτο, μπουρδέτο και μουσακάς. Στα συν και η αξιόλογη wine list. Info Καθημερινά: 09.00-αργά 18 Πλατεία Νέου Φρουρίου, Κέρκυρα τηλ. 26610 27715, 6945 851159 www.to-mike.com Θέλετε να μάθετε τα πάντα για την Κέρκυρα; Κατεβάστε εντελώς δωρεάν το Corfu by GreekGuide.com και βρείτε όλα όσα χρειάζεστε για μια απόδραση που θα σας μείνει αξέχαστη!