Ο Ηλίας Μαμαλάκης με αφορμή το νέο του βιβλίο «Τρώμε και ομορφαίνουμε» παραχώρησε συνέντευξη στο «Στούντιο 4» και μοιράστηκε μυστικά υγείας και ομορφιάς, μέσα από την σωστή διατροφή που πρέπει να ακολουθούμε, ενώ παράλληλα αποκάλυψε πώς κατάφερε ς με τη μέθοδο της διαλειμματικής νηστείας να χάσει περισσότερα από του 17 κιλά. Δίνοντας συμβουλές διατροφής είπε πως το καλύτερο είναι να τρώμε τα λαχανικά στην εποχή τους.
Ο γνωστός σεφ εξήγησε πως είναι πολύ σημαντικό να τρώμε από όλα και από λίγο: «Δεν είναι μια τροφή που σε ομορφαίνει, είναι ο συνδυασμός ποσότητας και ποιότητας. Εγώ έχω ένα προσωπικό μοντέλο, που είναι το motto της μακαρίτισσας της μάνας μου. Λίγο κι από όλα. Μπορείς να φας και το λουκάνικό σου και την πανσέτα σου, μια πλούσια τυρόπιτα αλλά όχι σε μεγάλη ποσότητα».
Αναφορικά με τo πώς έχασε τα περiττά κιλά από πάνω του ο Ηλίας Μαμαλάκης αποκάλυψε: «Έχω χάσει πολλά κιλά με διαλειμματική νηστεία. Έχασα σε δέκα μέρες δέκα κιλά και μετά στην πρώτη πανδημία, που είχα πάρει κάποια κιλά, το εφαρμόσαμε στο σπίτι, το κάναμε αυστηρά για 2,5 μήνες κι έχασα 17 κιλά», είπε χαρακτηριστικά ο Ηλίας Μαμαλάκης.
