Για τη καριέρα της ως μοντέλο μίλησε η Νίκη Κάρτσωνα σε πρόσφατή συνέντευξή της.
«Ήμουν από τα πιο ακριβοπληρωμένα μοντέλα», δηλώνει η όμορφη Νίκη στη συνέντευξή της στο περιοδικό «ΕΓΩ». «Πουλούσα. Είχα έναν πολύ καλό μάνατζερ επίσης. Το άξιζα γιατί ήμουν επαγγελματίας. Υπήρχαν πολύ πιο όμορφες γυναίκες από μένα. Όμως ήμουν πάντα στην ώρα μου, δεν γκρίνιαζα, δεν διαμαρτυρήθηκα ποτέ, έκανα τη δουλειά μου και έφευγα».