Η αγάπη που νιώθει για τον γιο της αγγίζει τα όρια της λατρείας. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι είναι απλώς μια χαζομαμά και τίποτα παραπάνω.
Η Θεοφανία έχει μεγάλα αποθέματα αγάπης και για τα παιδιά όλου του κόσμου και δηλώνει ότι είναι πολύ ευτυχισμένη όταν βλέπει ένα παιδί να γελάει και χαίρεται κι εκείνη με τη χαρά του γιου της όταν του διαβάζει παραμύθια. Το γεγονός αυτό είναι που την οδήγησε όπως αναφέρει η Espresso τα δικά της παραμύθια, τα οποία θεωρεί ότι είναι το καλύτερο δώρο στα παιδιά.
Ο «Ηρακλής Μπιμπερό» είναι ο ήρωας που πρωταγωνιστεί στα παραμύθια της. Μάλιστα φέτος θα κυκλοφορήσουν δύο βιβλία της. Το πρώτο θα απευθύνεται σε πολύ μικρά παιδιά και το δεύτερο σε μεγάλους αφού έχει για θέμα το πώς οι γονείς μπορούν να μεγαλώσουν ένα παιδί χωρίς να του δημιουργήσουν προβλήματα.
