Ο Παύλος Ντε Γκρες και η τέως βασίλισσα Άννα Μαρία βρέθηκαν στην αρχαία Ολυμπία προκειμένου να συμμετέχουν στις εργασίες της 144ης Συνόδου της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής, κατά τη διάρκεια της οποίας θα εκλεγεί ο διάδοχος του Τόμας Μπαχ στην ηγεσία του Ολυμπιακού Κινήματος.
Ο λόγος που ο πρωτότοκος γιος και η χήρα του τέως βασιλιά έλαβαν πρόσκληση δεν ήταν άλλος από το παρελθόν του Κωνσταντίνου.
Στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Ρώμης το 1960, κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στην ιστιοπλοΐα, στην κατηγορία Dragon. Η διάκριση αυτή τον κατέστησε έναν από τους σημαντικότερους Έλληνες αθλητές της εποχής του.
Διετέλεσε πρόεδρος της Ελληνικής Ολυμπιακής Επιτροπής από το 1955 έως το 1964, ενώ αργότερα, έγινε μέλος της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής, όπου συνέχισε να προσφέρει τις υπηρεσίες του στον παγκόσμιο αθλητισμό.
