Γαλλικό τοστ με φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση

1. Αρχικά, σε ένα μπολ χτυπάτε μαζί το αυγό με τη βανίλια
2. Αλείφετε με φυστικοβούτυρο τη μία πλευρά από κάθε φέτα του τοστ
3. Αλείφετε με το βούτυρο το τηγάνι και το ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά
4. Βουτάτε το τοστ και από τις δύο πλευρές, μέσα στο μείγμα με το αυγό και τη βανίλια
5. Το βάζετε στο τηγάνι και μόλις χρυσίσει και από τις δύο πλευρές, το βγάζετε. Σερβίρεται ζεστό.
6. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με μπανάνα (σε αυτή την περίπτωση, την βάζετε μέσα στο τοστ και τηγανίζετε μαζί) ή μπορείτε να ρίξετε πάνω λίγο μέλι.