Υλικά
- 2 ξυλάκια κανέλας
- 500 ml κόκκινο κρασί
- 6 αχλάδια
- 200 γραμμάρια ζάχαρη
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε τα αχλάδια αφήνοντας το τσαμπάκι τους από πάνω.
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε τη ζάχαρη, την κανέλα και το κόκκινο κρασί και σιγοβράζετε τα αχλάδια μέσα στο κρασί μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 10 λεπτά.
- Ανά διαστήματα τα ανακατεύετε για να πάρουν ομοιόμορφα το χρώμα από το κόκκινο κρασί και σερβίρετε.
