Ο φωτογράφος και περιβαλλοντολόγος, Gregg Segal, θέλοντας να εξερευνήσει την καθημερινή παραγωγή σκουπιδιών των ανθρώπων ξεκίνησε τα project «7 Ημέρες Σκουπίδια» και «Ο επιούσιος», όπου φωτογράφιζε τις συνήθεις σπατάλες του μέσου νοικοκυριού.
Στο πρώτο project, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να φυλάξουν τα σκουπίδια τους για μία εβδομάδα, ενώ στο δεύτερο έπρεπε να καταγράφουν σε ένα ημερολόγιο για το ίδιο χρονικό διάστημα, το διατροφικό τους πρόγραμμα.
Στο τέλος της εβδομάδας φωτογραφήθηκαν με τα σκουπίδια από τα γεύματα που είχαν φάει καθώς και το σύνολο των τροφίμων που κατανάλωσαν, αναφέρει το designtaxi.com.
Στόχος του περιβαλλοντολόγου ήταν να καταδείξει τις υπερβολικές ποσότητες σκουπιδιών που παράγει ο κάθε άνθρωπος μέσα σε επτά ημέρες και να ενθαρρύνει την ανακύκλωση.
