Με αφετηρία μας την Αράχωβα γνωρίζουμε τις ενδιαφέρουσες περιοχές στα πέριξ και ανακαλύπτουμε στέκια που αξίζει κανείς να επισκεφτεί. Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Έτσι, δεν χάνουμε την ευκαιρία να ζήσουμε μια ολοκληρωμένη εμπειρία για τσάι, να γευτούμε αυθεντικές, παραδοσιακές σπιτικά μαγειρεμένες γεύσεις, να απολαύσουμε έναν καφέ δίπλα στη θάλασσα ή να χαλαρώσουμε σε ένα… αλπικό τοπίο, να ξενυχτήσουμε σε καθιερωμένα σημεία αναφοράς στους Δελφούς και να κάνουμε τις αγορές μας για τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Παρακάτω συγκεντρώσαμε έντεκα αγαπημένες διευθύνσεις στο δημοφιλή προορισμό και τις περιοχές ολόγυρά του, που σίγουρα θα κεντρίσουν το ενδιαφέρον σας. Ανακαλύψτε ποιες είναι αυτές και συμπεριλάβετέ τες στην ατζέντα της εξόρμησής σας στο αγαπημένο κοσμοπολίτικο χωριό.

Για μια ολοκληρωμένη εμπειρία τσάι

Ό,…tea…πίνεις cafe wine bar

oteapineis3_ok Το Ό,…tea…πίνεις θα σας συστήσει σε έναν κόσμο αρωμάτων και γεύσεων. Εκτός από μεγάλη ποικιλία σε τσάι και καφέ, εδώ θα βρείτε και μια ευρεία γκάμα αντίστοιχων σκευών, αποκλειστικής εισαγωγής (τα περισσότερα δεν θα τα βρείτε πουθενά αλλού). Τα ράφια του είναι γεμάτα με διάφορα μπαχαρικά και αλάτια, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, super foods, σοκολάτες και βιολογικό μέλι. Στον κάτω όροφο βρίσκουμε ένα ενδιαφέρον κελάρι που φιλοξενεί μια πλούσια γκάμα από ετικέτες ελληνικού και ξένου αμπελώνα. Στα όσα μας άρεσαν συμπεριλαμβάνεται, φυσικά, ο ολοκαίνουργιος χώρος του πάνω ορόφου όπου θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε ό,τι επιθυμείτε από τα προϊόντα που φιλοξενούνται στο μαγαζί. Τσάι σερβιρισμένο με τα ιδανικά του συνοδευτικά, ποικιλίες και κρύα πιάτα για κρασί ή τσίπουρο, premium labels ποτών και άλλες εκλεκτές γεύσεις σας καλούν να τις απολαύσετε όπως πρέπει. Πληροφορίες Κεντρική Οδός, Αράχωβα, τηλ. 22670 31606, fb page: O tea pineis

Για θεϊκά γλυκά στην ολοκαίνουρια sweet άφιξη

Sweet Garden

sweetgarden_ok Το όνομά του έχει διττή σημασία, καθώς προδιαθέτει τόσο για την αισθητική του χώρου –μόλις μπείτε στο εσωτερικό του δημιουργείται η αίσθηση ότι βρίσκεστε σε έναν καταπράσινο κήπο– όσο και για το αντικείμενό του, που δεν είναι άλλο από τα γλυκά. Ο πρώτος concept χώρος γλυκού στην Αράχωβα ακούει στο όνομα Sweet Garden και αποτελεί ακόμη μία έμπνευση της Πέρυς Μαντά (το ανήσυχο πνεύμα της Αράχωβας καθώς έχει δημιουργήσει τα επιτυχημένα Lousso, Lousso M & W, L’ escalier.  Έκανε την εφμάνισή του λίγο πριν την κεντρική Πλατεία Λάκκα στις αρχές Δεκεμβρίου και έβαλε σε πειρασμό κάθε επισκέπτη του χωριού με τις γλυκές αλχημείες του. Στα χαρακτηριστικά του στοιχειά ο τέλειας αισθητικής χώρος του –υπεύθυνος γι’ αυτό είναι ο νέος και ταλαντούχος αρχιτέκτονας Αργύρης Χρονόπουλος– καθώς και οι συνεργασίες με κορυφαίες στο είδος επιχειρήσεις της Αθήνας, όπως η Mucca από την οποία προμηθεύεται αυθεντικό, ιταλικό gelato και η Troufa από την οποία διαθέτει κάποια από τα εξαιρετικά γλυκά της. Πληροφορίες  Δελφών, Αράχωβα, fb page: Sweet Garden

Για σπιτικά μαγειρεμένες λιχουδιές

Το Καλντερίμι

kalnterimi_ok Είναι το κρυμμένο μυστικό της Αράχωβας. Θα βρείτε την παραδοσιακή ταβέρνα Το Καλντερίμι μόλις κατηφορίσετε τα σκαλάκια που θα δείτε στον κεντρικό δρόμο, στο αριστερό σας χέρι (με κατεύθυνση προς Δελφούς), κάτω από το κτήριο του ΟΤΕ. Η κα Καίτη στην κουζίνα ετοιμάζει αποκλειστικά για εσάς πιάτα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές με ντόπιες πρώτες ύλες. Οι σπιτικές γεύσεις κυριαρχούν σε όποιο πιάτο του καταλόγου κι αν επιλέξετε. Ανάμεσά τους, ωστόσο, ξεχωρίζουν το αρνάκι φρικασέ ή με δαμάσκηνα, το στιφάδο και η μεγάλη ποικιλία σε ορεκτικά (δοκιμάστε την ψητή μελιτζάνα). Από τις επιλογές που βασίζονται σε τοπικά υλικά, σας προτείνουμε τον ντόπιο κόκορα κρασάτο με χυλοπίτες και τη φορμαέλα ψητή στη σχάρα. Ολοκληρώστε το γεύμα σας με κάποιο από τα σπιτικά γλυκά, που εναλλάσσονται σε καθημερινή βάση. Πληροφορίες Αράχωβα, τηλ. 22670 31418, fb page: Ταβέρνα “Το Καλντερίμι”

Για ποτό με speakeasy χαρακτήρα

Doctor John

doctorjogn_ok Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα μυστικά της Αράχωβας, έτοιμο να γοητεύσει όποιον το ανακαλύψει. To Doctor John chillout bar βρίσκεται μια ανάσα από την πλατεία Λάκκα, σε ένα γραφικό σοκάκι πίσω ακριβώς από το Cine Celena. Πρόκειται για ένα ατμοσφαιρικό bar, που στεγάζεται σε ένα πέτρινο αρχοντικό του 19ου αιώνα, με τον χώρο του να μην έχει χάσει επουδενί την σπιτική του αύρα, το αντίθετο μάλιστα. Με το που περάσετε την πόρτα του θα αισθανθείτε πως είστε μέρος μια οικογένειας που σας φιλοξενεί. Οι μουσικές εδώ κινούνται σε δεκαετίες ’60 κι έπειτα με τα μόνα ελληνικά που ακούγονται εδώ να είναι έντεχνα. Είναι ίσως το μοναδικό μέρος στο χωριό όπου μπορείτε να πιείτε ζεστό κρασί, το οποίο μάλιστα σερβίρεται σε hot plate για να διατηρείται στην ιδανική του θερμοκρασία. Το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και με το ρακόμελο. Μην παραλείψετε να παραγγείλετε fondue τυριού, είτε σοκολάτας. Πέραν αυτών βέβαια, μπορείτε να απολαύσετε special labels ποτών, κονιάκ αλλά και κρύα πιάτα φαγητού (ποικιλίες) ή και σούπες. Πρόσφατα στις παροχές του προστέθηκαν και πούρα, οπότε οι λάτρεις τους έχουν διπλό λόγο να το επισκεφτούν. Πληροφορίες Οδυσσέα Ανδρούτσου 297, Αράχωβα, τηλ. 694 9818888, fb page: Doctor John chillout bar – Arachova

Καφές δίπλα στη θάλασσα

Saloon

saloon_ok All day cafe bar στην Αντίκυρα που λειτουργεί από το 1990 και αποτελεί ένα από τα αγαπημένα σημεία συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών. Βρίσκεται πάνω στην παραλία Αντίκυρας, διακρίνεται για την όμορφη θέα του στην θάλασσα, το φιλικό και εξυπηρετικό service και την φιλική ατμόσφαιρα. Στο μοντέρνο εσωτερικό χώρο ή στα εξωτερικά τραπεζάκια (και τον χειμώνα λειτουργεί κλειστός εξωτερικός χώρος για να μην σας στερεί ούτε στο ελάχιστο την γραφική θέα με τα καΐκια, το φάρο και τη θάλασσα που ενώνεται με το βουνό) από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, θα καθίσετε και θα απολαύσετε τον καφέ, το χυμό, το ποτό ή το comfort food σας. Ο κατάλογος εδώ περιλαμβάνει κρέπες, club sandwiches, burgers, μπαγκέτες, και διάφορα γλυκά όπως σουφλέ σοκολάτας, βάφλες και το διάσημο παγωτό του που είναι περιζήτητο. Πληροφορίες Ποσειδώνος 28, Αντίκυρα, τηλ. 22670 42473, fb page: Saloon

Για εμπνευσμένα δώρα στους αγαπημένους σας

L’escalier

escalier_ok Πρωτοποριακό concept store που ξεχειλίζει έμπνευση, στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας και φέρει την υπογραφή της πάντα «ανήσυχης» Πέρυς Μαντά. Τί βρίσκουμε στο L’escalier; Στον πρώτο όροφο κόσμημα Katerina Ioannidis, Lito, Ιleanna Makri καθώς και δημιουργίες των σημαντικότερων Ελλήνων σχεδιαστών, αρωματικούς λύχνους Lampe Berger, αρωματικά κεριά σε τεράστια ποικιλία, γυαλιά ηλίου Komono αλλά και μοντέρνες προτάσεις άλλων εταιρειών, vintage ξύλινα χειροποίητα ρολόγια χεριού Originate αλλά και τα αγαπημένα μας Nixon, καθώς και ψαγμένα gadgets. Σημαντικό κεφάλαιο εδώ αποτελούν δυσεύρετα μη τυποποιημένα αρώματα, που μαγνητίζουν κάθε λάτρη των σπάνιων και tailor made μυρωδιών, όπως τα Escentric Molecules που μυρίζουν διαφορετικά στον καθένα καθώς και τα εμπνευσμένα Laboratorio Olfattivo. Σε ό,τι αφορά στη διακόσμηση του χώρου σας τα φωτιστικά που φιλοξενούνται στο concept store θα σας δελεάσουν, ενώ «ο κρεμαστός τοίχος» το design προϊόν μέσω του οποίου μπορείτε να δημιουργήσετε και να φυτέψετε επιτοίχιους κήπους με ό,τι λουλούδι επιλέξετε, θα γίνει η νέα σας εμμονή. Στο ισόγειο, υπέροχα μαξιλάρια και ριχτάρια, γούνινες κουβέρτες και άλλα χειροποίητα υφάσματα έρχονται να σας δελεάσουν. Στα όσα μας άρεσαν πολύ τα παραμυθένια μουσικά κουτιά και τα πακέτα με κρέμες, μπισκότα και μαρμελάδες. Όλα με προέλευση από το διάφορες χώρες της Ευρώπης. Must δώρο τα εντυπωσιακά γούρια-μάτια, αλλά και τα προϊόντα της λονδρέζικης Crabtree and Evelyn. Πληροφορίες  Κεντρικός δρόμος, Αράχωβα, τηλ. 22670 32899, fb page: L’escalier Concept Store Arahova