Η φράση «ένα ποτό για τον δρόμο» ταιριάζει απόλυτα με την ανακάλυψη Σκοτσέζων επιστημόνων ότι το ουίσκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τα επόμενα χρόνια ως πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοκαυσίμων με υψηλές αποδόσεις.
Χρησιμοποιώντας δείγματα από αποστακτήριο στην περιοχή του ανατολικού Λόθιαν, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Νάπιερ του Εδιμβούργου εφάρμοσαν μια μέθοδο παραγωγής βιοκαυσίμων με πρώτη ύλη δύο βασικά υποπροϊόντα του ουίσκι που προκύπτουν κατά τη διαδικασία της διύλισης.
Το ένα είναι τα υγρά υπολείμματα που μένουν στους χάλκινους αποστακτήρες (κατακάθι) και το άλλο οι χρησιμοποιημένοι κόκκοι δημητριακών.
Με τα συγκεκριμένα συστατικά, οι επιστήμονες κατάφεραν να παράγουν βουτανόλη, ουσία που έχει καλύτερη απόδοση ενέργειας σε σχέση με τη συμβατική αιθανόλη σε ποσοστό 30%.
Πηγή: Realnews