Η πρώτη μπύρα που θα είναι πόσιμη στο διάστημα είναι πλέον γεγονός αποδεικνύοντας πως και οι πιο ιδιαίτεροι ταξιδιώτες έχουν δικαίωμα στο αλκοόλ.
Η αυστραλιανή εταιρεία ζυθοποιίας 4 Pines καινοτομεί και κατασκευάζει τη Vostok «4 Pines Stout», την πρώτη διαστημική μπύρα που προορίζεται για κατανάλωση στα προγραμματισμένα ταξίδια του διαστημικού τουρισμού.
Είναι ειδικά σχεδιασμένη για να ανταποκρίνεται στις ειδικές συνθήκες που επικρατούν στα διαστημικά αεροσκάφη και πρόκειται στην ουσία για μία μπύρα με εντονότερη γεύση και λιγότερο αφρό.
Όλες οι γευστικές δοκιμές έχουν πραγματοποιηθεί μέσω ελέγχων σε περιβάλλοντα μικροβαρύτητας που μοιάζουν με αυτά σε ένα πραγματικό διαστημικό αεροσκάφος. Οι ερευνητές κατά τη διάρκεια των πτήσεων έπιναν έξι δείγματα των 150ml και έπειτα παρακολουθούνταν η θερμοκρασία του δέρματος, ο καρδιακός παλμός και η απορρόφηση του αλκοόλ.
Οι μέχρι τώρα δοκιμές χαρακτηρίζονται επιτυχείς και η μπύρα ενδέχεται να συνοδέψει αστροναύτες σε κάποιο από τα επόμενα ταξίδια.
