Το πεπόνι, ένα από αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού μπορεί να καταναλωθεί, εκτός από μόνο του και σε μορφή σαλάτας. Όταν είναι ώριμο είναι στα καλύτερά του και η πλούσια γεύση του θα σας αποζημιώσει!
Υλικά
1 μέτριο πεπόνι
1 σγουρή σαλάτα
μερικές γαρίδες
4-5 μικρά σβολάκια μοτσαρέλα
βασιλικός
Εκτέλεση
Κόβετε το πεπόνι σε κύβους και την πράσινη σγουρή σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε τις γαρίδες, τη μοτσαρέλα και το βασιλικό. Μην αφήνεται το φρούτο κομμένο σε φέτες για πολλή ώρα, διότι καταστρέφεται η βιταμίνη C. Καταναλώστε το αμέσως μόλις το κόψετε.
Πηγή: infokids.gr
