Δεν υπάρχει κανένας λόγος να πετάξετε το ψωμί που σας έχει περισσέψει εδώ και μέρες, αφού μπορείτε να το κάνετε κροκέτες!
Μουσκέψτε το ψωμί, όπως κάνετε για τους κεφτέδες. Στύψτε το πολύ καλά και προσθέστε φέτα τριμμένη, κεφαλοτύρι (για 1 φρατζόλα βάλτε 500 γραμ. τυριά) 2 αυγά και άνηθο. Τα ζυμώνετε και τηγανίζετε υπέροχες κροκέτες για όλη την οικογένεια.
Είναι νόστιμες και δεν πετάτε το ψωμί!
Πηγή: livesmart.gr
