Σε ηλικία 76 ετών έφυγε από τη ζωή λόγω ανακοπής καρδιάς ο παλαίμαχος Έλληνας διαιτητής.
Ο Γιώργος Κουκουλάκης υπήρξε ο πρώτο ρέφερι από την Κρήτη που πήρε το σήμα της FIFA, υπήρξε καθηγητής διαιτησίας και για πολλά χρόνια υπήρξε πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτητών Ηρακλείου και μέλος της ΚΕΔ.
Τα βήματα του ακολούθησε και ο γιος του, Μιχάλης Κουκουλάκης, ο οποίος υπήρξε διαιτητής στη Super League για χρόνια και πλέον είναι μέλος της Κεντρικής Επιτροπής Διαιτησίας.