«Είμαι αισιόδοξος ότι πολύ σύντομα θα αντιμετωπίσουμε τις δυσκολίες του παρόντος και χωρίς επιτροπείες και μνημόνια θα σταθούμε στα πόδια μας, βάζοντας τα θεμέλια ενός νέου, υγιούς, παραγωγικού μοντέλου, που χρειάζεται η χώρα». Αυτό δήλωσε μεταξύ άλλων ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάξιμος Χαρακόπουλος, από τη Λάρισα, όπου εκπροσώπησε τη κυβέρνηση στην παρέλαση για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου.
Ερωτηθείς εάν η πρόταση των αγελαδοτρόφων μπορεί να είναι βάση συνεννόησης για το ζήτημα της διάρκειας ζωής του γάλακτος, είπε ότι οι αγελαδοτρόφοι έκαναν ένα βήμα πίσω, κατέθεσαν μια συγκεκριμένη πρόταση. «Θέλω να πιστεύω», συνέχισε, «ότι όλοι θα σταθούν στο ύψος των περιστάσεων, προκειμένου να αρθεί το αδιέξοδο στο ζήτημα του γάλακτος».