Οι έντεκα διαγωνιζόμενοι, μετά την αποχώρηση της Κωνσταντίνας Σωτηροπούλου, τηρώντας αυστηρά τα μέτρα ασφαλείας κατά της πανδημίας, έχουν την ευκαιρία να βρεθούν σε έναν υπέροχο χώρο και να μαγειρέψουν σε ομάδες, στη δεύτερη εξωτερική ομαδική δοκιμασία του MasterChef 5.
Ο Τζιοβάννι Σκαράτζι θα ορίσει τις νέες ομάδες και τους αρχηγούς, σύμφωνα με το πλεονέκτημα, που του έδωσε η νίκη του στο Τεστ Δημιουργικότητας. Έχοντας «ξεφορτωθεί», όπως ο ίδιος δηλώνει χαρακτηριστικά, την Κάρτα Ασυλίας, η πρόθεση του Τζιοβάνι είναι να δημιουργήσει δύο ομάδες αρκετά ισορροπημένες.
Ελλείψεις στα πιάτα και των δύο ομάδων, φέρνουν τους δύο αρχηγούς σε αρκετά άβολη θέση μπροστά στους τρεις chef κριτές Σωτήρη Κοντιζά, Πάνο Ιωαννίδη και Λεωνίδα Κουτσόπουλο αλλά και στον ιδιαίτερο καλεσμένο τους chef, Τόνι Βρατσάνο.