Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έγινε γνωστός μέσα από το ρόλο του ως κριτή στα πρώτα MasterChef που είδαμε στο Mega, όμως όταν το παιχνίδι «μετακόμισε» στο Star, ο σεφ δεν ήταν εκεί. Το γιατί το εξήγησε ο ίδιος, μιλώντας στην εκπομπή «Έλα Χαμογέλα» του OPEN.
Ερωτηθείς σχετικά, αποκάλυψε ότι η παραγωγή του παιχνιδιού του είχε ζητήσει να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο κάνει κριτική στους παίκτες και το ντύσιμό του, κάτι το οποίο δε δέχθηκε.
«Εγώ δεν μπορούσα πλέον να το εξυπηρετήσω έτσι όπως ήθελε το κανάλι να το κάνει. Δηλαδή, το κανάλι καλώς ήθελε να το κάνει διαφορετικά. Τα πάντα όλα, από τον τρόπο που θα ντύνεστε… Δηλαδή εγώ είμαι ένας άνθρωπος, ο οποίος ντύνομαι με έναν συγκεκριμένο τρόπο. Δηλαδή, όταν έρχονται και μου λένε ότι φίλε, αυτός ο τρόπος θα αλλάξει, γιατί έχουμε άλλο πράγμα στο μυαλό μας… Από τον τρόπο που ντύνεσαι μέχρι τον τρόπο που κάνεις την κριτική σου και τα λοιπά… Δεν μπορούσα να το εξυπηρετήσω», ανέφερε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.