Συνέντευξη στην κάμερα της εκπομπής «Ποιος είναι πρωινιάτικα;» του Open παραχώρησε η Ελένη Ψυχούλη και αναφέρθηκε τόσο στην περίοδο που βρισκόταν μπροστά από τις τηλεοπτικές κάμερες αλλά και στην αλλαγή στο κούρεμα της που έχει υιοθετήσει τα τελευταία χρόνια.
«Εγώ το έχω ξεχάσει ότι υπήρξε το άλλο. Πραγματικά μου κάνει εντύπωση ότι ακόμα το θυμάται ο κόσμος. Δεν με ενδιέφερε ποτέ η άποψη του κόσμου, δεν με απασχολεί καθόλου» είπε αρχικά.
«Θέλω να ξανακάνω τηλεόραση. Πήγα καλεσμένη σε ένα πλατό κι έχω ξεχάσει πως ήταν. Ήταν σαν να έπεφτα από τον ουρανό και αν τα έβλεπα όλα πρώτη φορά. Μπαίνοντας μέσα λέω ωχ αυτό το έχω ζήσει, ήταν ωραίο, μου άρεσε και μου λείπει τώρα λίγο» ανέφερε η σεφ.
«Ήμουν πολύ αυστηρή με τον εαυτό μου. Εμένα το πιο σημαντικό αξίωμα ήταν να είσαι λεπτός γιατί για εμένα το να είσαι λεπτός σημαίνει ότι είσαι υγιής. Νομίζω είναι θέμα αξιοπρέπειας να είσαι στα σωστά κιλά, υγιής, όσο μπορείς» πρόσθεσε η Ελένη Ψυχούλη για την εμφάνισή της.