Στην κάμερα της εκπομπής «Super Κατερίνα» παραχώρησε συνέντευξη ο Στέλιος Παρλιάρος και μεταξύ άλλων μίλησε για το πιο «αστείο» δημοσίευμα που έχει διαβάσει και τον αφορά. Ο pastry chef αναφέρθηκε αρχικά στα πρώτα του βήματα στο χώρο της ζαχαροπλαστικής λέγοντας: «Ξεκίνησα ως ένα παιδί που δεν έβγαλε ούτε πανεπιστήμιο, ούτε σχολές, να εκπαιδευτεί στα οικονομικά. Ξαφνικά γνώρισα τη ζαχαροπλαστική και την ερωτεύτηκα. Είπα ότι αυτό είναι το επάγγελμα μου και θα το κάνω όπως ονειρεύομαι. Ήμουν τυχερός γιατί ήμουν σε μια παρθένα εποχή που δεν υπήρχαν πράγματα και γνώση προς το γλυκό από τον Έλληνα. Διάβασα και έκατσα και δημιούργησα ένα νέο concept με το οποίο από την πρώτη μέρα πήγε στους ουρανούς. Αλλά δεν είχα τη γνώση των οικονομικών, και αυτό ήταν η καταστροφή μου».
Τη δεκαετία που ακολούθησε ο Στέλιος Παρλιάρος την χαρακτήρισε «τραγική» ενώ θυμήθηκε με νοσταλγία πως: «Ο Billy Bo και η παρέα του με βοήθησαν να μπω μέσα στο Κολωνάκι και να ανοίξω το μαγαζί. Ισχύει ότι όταν μαθεύτηκε ότι ο Billy Bo είχε Aids μου έκαναν “σαμποτάζ”. Έλεγαν “μην πηγαίνετε στον Παρλιάρο, γιατί θα αρρωστήσετε, τα γλυκά του έχουν αρρώστια”».
Θα πήγαινε κριτής σε κάποιο διαγωνισμό μαγειρικής; «Στο MasterChef του Mega ήμουν κριτής guest. Στο ένα είχαν έρθει όλοι κι ο Πετρετζίκης που είμαστε πολύ φίλοι κι αγαπιόμαστε, παρόλο που λένε διάφορα. Δεν έχουμε τσακωθεί, καθόλου. Περάσαμε πολύ ωραία και τους έβαλα να διαγωνιστούν σε ένα γλυκό. Να είμαι ένας μόνιμος κριτής, δεν μπορώ να το κάνω. Δεν μπορώ να είμαι αυστηρός και δεν μπορώ να κάνω ριάλιτι» ανέφερε ο Στέλιος Παρλιάρος.
Στέλιος Παρλιάρος: Είναι πια αστείο να λένε ότι έχω παιδί με τον Φώτη Σεργουλόπουλο
Ποιο είναι το πιο αστείο που έχει διαβάσει για το πρόσωπό του; «(Το πιο αστείο που έχω διαβάσει) είναι το παιδί με τον Φώτη Σεργουλόπουλο. Είμαστε πάρα πολύ φίλοι με τον Φώτη. Προχθές πήγαμε με παρέα στα γενέθλια κι ήταν και το παιδί του εκεί και λέει για αστείο πήγαινε στον μπαμπά. Πλέον γελάμε, είναι αστείο. Στενοχωριέμαι για τον Φώτη και την Μαρία γιατί δεν μιλά ούτε ο ένας ούτε ο άλλος και δεν ξέρω τι έχει συμβεί. Και μαζί τους αγαπώ κι ανεξάρτητα» είπε ο Στέλιος Παρλιάρος.