Για τα πρώτα της βήματα στις πίστες, όταν δούλευε σε επαρχιακά νυχτερινά μαγαζιά μίλησε μεταξύ άλλων η Κατερίνα Στανίση, φιλοξενούμενη τη Δευτέρα του Πάσχα στην εκπομπή «Στούντιο 4» της ΕΡΤ.
«Έκατσα δυο χρόνια στη Λάρισα και μετά στον Βόλο, εκεί έμαθα αλλά ήταν πολύ λαϊκά. Ακριβώς το ίδιο που είδαμε στο “Αυτό η νύχτα μένει”. Κάθε καρυδιάς καρύδι, αλλιώς δούλευαν τότε. Δηλαδή ήμασταν 18 κοπέλες τραγουδίστριες μέσα σε ένα μαγαζί και ένας άντρας. Στη Λάρισα θυμάμαι πως ήταν και ο Πασχάλης Τερζής την δεύτερη σεζόν που ήμουν εκεί, χωρίς δισκογραφία ακόμα και εκείνος» σημείωσε η τραγουδίστρια.
«Δεν υπήρχε “αν ήθελες” να κάτσεις με τους πελάτες στα τραπέζια. Κάποιες τραγουδίστριες μπορεί να παρεξηγηθούν και να πουν τώρα “εγώ δούλευα στα μπουζούκια αλλά δεν πήγαινα στα τραπέζια”. Ε, εγώ πήγαινα, αφού τότε τα κορίτσια έτσι δούλευαν ρε παιδιά. Όχι ότι κάναμε και κάτι, πήγαινα γιατί κρατούσαμε συντροφιά», πρόσθεσε η ίδια.
«Ο άλλος μπορεί να ήταν μεθυσμένος και να έκανε τις δικές του βλακείες αλλά θα σε έδιωχναν αν έλεγες “όχι, δεν πάω”. Τότε ήταν υποχρεωτικό αυτό, ναι και νόμιζα ότι έτσι ήταν η δουλειά. Και στη Γερμανία που δούλευα, πάλι έτσι ήταν. Δεν ήταν βέβαια ευχάριστο».
