Ο γάμος της Μαρί Σαντάλ με τον γιο του Κωνσταντίνου, Παύλο, όπως υποστηρίζουν άνθρωποι που γνωρίζουν το ζευγάρι, δημιούργησε τις κατάλληλες συνθήκες για να μυηθεί η κόρη του δισεκατομμυριούχου Ρόμπερτ Μίλλερ στην ελληνική πραγματικότητα, την ελληνική ιστορία ανά τους αιώνες και να γνωρίσει ορόσημα της ελληνικής Ορθόδοξης Πίστης ανά τον κόσμο.
Μια επίσκεψη του ζεύγους στην Ιερά Μονή της Αγίας Αικατερίνης του Σινά, όπως έχει γίνει γνωστό, στάθηκε η αφορμή ώστε η Μαρί Σαντάλ να γνωρίσει από κοντά το λίκνο της Ορθοδοξίας, να ξεναγηθεί στην περίφημη βιβλιοθήκη της Μονής, αλλά και να πληροφορηθεί για τα προβλήματα που προκύπτουν τόσο στις εγκαταστάσεις του μοναστηριού όσο και στη διαφύλαξη των ιερών κειμηλίων και συγγραμμάτων που φυλάσσονται εκεί.
Η συμμετοχή της στο Ίδρυμα της Αγίας Αικατερίνης, που υπάρχει στο εξωτερικό και έχει συσταθεί για την υλοποίηση προγραμμάτων συντήρησης και διαφύλαξης της ιστορικής Ιεράς Μονής, κρίθηκε από την ίδια επιβεβλημένη. Σήμερα η Μαρί Σαντάλ βρίσκεται ανάμεσα σε επιφανείς Έλληνες στο Συμβούλιο του Ιδρύματος, που έχει προσφέρει τεράστιο έργο και υπηρεσίες στην ιστορική Ιερά Μονή, τόσο σε επίπεδο διαφύλαξης των ιερών κειμηλίων της Ορθοδοξίας όσο και σε επίπεδο καλυτέρευσης των συνθηκών ζωής των μοναχών.
Στο Συμβούλιο του Ιδρύματος της Αγίας Αικατερίνης συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, βαριά ονόματα του ελληνικού επιχειρείν που δραστηριοποιούνται στο εξωτερικό, όπου και έχει έδρα το ίδρυμα. Μεταξύ άλλων, μέλη των οικογενειών Εμπειρίκου και Λάτση, καθώς και η κόρη του έλληνα πρώην προέδρου της Coca-Cola, Τζον Γεωργάς, και μέλος της χρυσής νεολαίας της Νέας Υόρκης, Λώρα Γεωργάς-Carr, που κατέχει και τη θέση Αντιπροέδρου του Συμβουλίου.
Το Ίδρυμα υποστηρίζει έργα που προάγουν τη συντήρηση, την έρευνα και την εκπαίδευση γύρω από τη Βιβλιοθήκη της Ιεράς Μονής, ενώ έχει φροντίσει για την ασφάλεια των χειρογράφων και των έντυπων βιβλίων. Ταυτόχρονα, παρέχοντας σύγχρονη τεχνολογία, βοηθά στην επέκταση της επιστημονικής πρόσβασης σε σπάνια χειρόγραφα και στα έντυπα βιβλία που φυλάσσονται στη Βιβλιοθήκη της Ιεράς Μονής.
