Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για κρίσιμες διεργασίες όπως η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, οι κυτταρικές διεργασίες και η κυτταρική δομή και ανάπτυξη. Έτσι είναι σημαντικό να λαμβάνουμε επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης καθημερινά. Όταν σκεφτόμαστε πηγές πρωτεΐνης μάς έρχεται στο μυαλό το κοτόπουλο, τα αυγά, το γιαούρτι και άλλα ζωικά προϊόντα.
Εύλογα, λοιπόν, το πρώτο ερώτημα που καλείται να απαντήσει ένα άτομο που θέλει να ακολουθήσει μια vegan διατροφή είναι από που θα παίρνει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης.
Διάβασε περισσότερα στο Love Yourself
