Από τις πιο υγιείς διατροφικές συνήθειες είναι η συχνή κατανάλωση νερού. Ειδικά τώρα το καλοκαίρι, ο οργανισμός πρέπει να ενυδατώνεται συχνά για να διατηρήσει την ισορροπία του. Όμως πόσο πολύ νερό μπορεί ένας άνθρωπος να πιει;
Υπολογίζεται πως οι νεφροί ενός ενήλικα δεν μπορούν να αποβάλλουν πάνω από 900ml την ώρα. Όταν κάποιος καταναλώνει για παράδειγμα ένα λίτρο νερό την ώρα, το πλεόνασμα που μένει συσσωρεύεται στα κενά ανάμεσα στα κύτταρα.
Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη μετρίαση των επιπέδων νατρίου στο αίμα (υπονατριαιμία), κάτι που είναι πιθανό να οδηγήσει σε επιληπτικές κρίσεις ή ακόμα και καρδιακή ανακοπή.
