Ο Ηλίας Μαμαλάκης αποδεικνύει ότι είναι ένας άνθρωπος ιδιαίτερα ευαίσθητος και βοηθάει όσους μπορεί με τον δικό του τρόπο. Ο τηλεοπτικός σεφ στον ελεύθερό του χρόνο προσφέρει χαρά, γνώσεις και δημιουργική απασχόληση στις κρατούμενες των φυλακών Κορυδαλλού.
Όπως γράφει η Espresso, o Ηλίας Μαμαλάκης παραδίδει μαθήματα μαγειρικής σε γυναίκες όλων των ηλικιών στην αυλή των φυλακών Κορυδαλλού. Ο κορυφαίος μάγειρας με τα ιδιαίτερα μαθήματά του προσφέρει μια όαση μέσα στη μουντή καθημερινότητα αυτών των γυναικών, γι’ αυτό και η παρουσία του στο σωφρονιστικό ίδρυμα, κάθε άλλο παρά απαρατήρητη θα μπορούσε να περάσει.
