Μους μόκας με σοκολάτα

Εκτέλεση

Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα και αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα, τις 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές, τις 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο, τα 5 αυγά, τις 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ανάμικτη με μια βανίλια σε σκόνη, το 1/4 του λίτρου κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας. Στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα σε 4 μπολάκια και φυλάμε στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να κάτσει το μείγμα.

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr