Οι καταστροφικές φωτιές στη Ρωσία είχαν ως συνέπεια και την αλματώδη αύξηση των διεθνών τιμών σιταριού, οι οποίες τον τελευταίο μήνα καταγράφουν άνοδο της τάξεως του 50%.
Οι ανησυχίες είναι παραπάνω από προφανείς, λόγω της αντίστοιχης αύξησης που θα πρέπει να πάρει μία σειρά προϊόντων τελικής κατανάλωσης που βασίζονται στο σιτάρι, όπως το ψωμί, τα μπισκότα και πολλά άλλα.
Η παγκόσμια βιομηχανία ήδη δείχνει απρόθυμη να αγνοήσει την εν λόγω αύξηση της πρώτης ύλης, οπότε και αναμένεται παγκόσμιος γύρος αυξήσεων, ο οποίος χωρίς καμία αμφιβολία θα φτάσει και στα ελληνικά νοικοκυριά.
