Αέρας Σαντορίνης στην πλατεία Συντάγματος! Το Public Café Restaurant, το στέκι με την καλύτερη θέα της Αθήνας, πλήρως ανανεωμένο, μας συστήνει κάθε μήνα γεύσεις από τις Κυκλάδες.
Από την καρδιά της Αθήνας σε όλη την Ελλάδα: Τον Ιανουάριο τρώμε Σαντορίνη.
Τον Ιανουάριο παίρνουμε γεύση από τον κόσμο της γαστρονομίας της Σαντορίνης, με πιάτα από το Selene Meze & Wine, το αδερφάκι της διάσημης Σελήνης, και προϊόντα της Ένωσης συνεταιρισμών Santo Wines.
Το καθημερινό menu του Public Café Restaurant εμπλουτίζεται με πιάτα του Selene Meze, τα οποία θα σερβίρονται μέχρι και τις 10 Φεβρουαρίου.
Απολαύστε «Κρέμα σαντορινιάς φάβας με γαρίδες, καπαρόφυλλα & λάδι γαρίδας», «Άσπρη μελιτζάνα με αρνάκι κοκκινιστό» και για επιδόρπιο «Kρέμα ελληνικού καφέ με μπισκότο Vinsanto», φυσικά συνοδεία κρασιών από τον διάσημο αμπελώνα της Σαντορίνης.
Στο Public Café Restaurant θα βρείτε επίσης προϊόντα από την Ένωση συνεταιρισμών θηραϊκών προϊόντων SantoWines, όπως κρασί Ασύρτικο, Φάβα, Σάλτσα ντομάτας με κρασί Vinsanto και Άλειμμα με πελτέ από ντομάτες Σαντορίνης, μέλι, μαστιχέλαιο και τζίντζερ.
Η βιβλιοθήκη του εστιατορίου παραμένει γεμάτη με βιβλία και μουσικές από τις Κυκλάδες. Σας περιμένουμε, λοιπόν, να δοκιμάσουμε μαζί τις νοστιμιές της Σαντορινιάς παράδοσης, που, με σύγχρονες τεχνικές παραγωγής και μαγειρικής, διατηρούν αναλλοίωτες τις γαστρονομικές αξίες του νησιού.
Ο Φεβρουάριος θα είναι αφιερωμένος στην πλούσια γαστρονομία της Σίφνου, ενώ ο Μάρτιος θα φιλοξενήσει προϊόντα και γεύσεις από τα νησιά της Σύρου, της Ίου και της Αστυπάλαιας.
Το PublicCafé Restaurant ανοίγει στις 9 το πρωί, μαζί με το κατάστημα Public, και κλείνει στις 11 το βράδυ, αποτελώντας ένα εξαιρετικό σημείο συνάντησης καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας – το ιδανικό στέκι για χαλάρωση μετά το γραφείο ή για επαγγελματικά ραντεβού. Ανοικτό και το σαββατοκύριακο.
Ο χώρος του PublicCafé
Ο χώρος ανανεώθηκε και δημιουργήθηκαν πολλές διαφορετικές γωνιές, για να φιλοξενήσουν τη διάθεση των επισκεπτών του.Η μεγάλη σάλα «ντύθηκε» στα λευκά, με ένα μεγάλο δέντρο ελιάς να δεσπόζει στο κέντρο της, δανείζοντας το χρώμα του σε τοίχους και άλλα αντικείμενα. Το φυσικό φως μπαίνει από τις μεγάλες τζαμαρίες, χαρίζοντας άπλετη θέα προς την πλατεία Συντάγματος και τη Βουλή των Ελλήνων.
Τα διαφορετικά έπιπλα και η νέα διακόσμηση δημιουργούν ξεχωριστές γωνιές, δίδοντας την αίσθηση μεμονωμένων χώρων. Στα καθιστικά της ελιάς, γύρω από το μεγάλο δέντρο, το σκηνικό είναι ζεστό και ταυτόχρονα προσεγμένο, ιδανικό για παρέες που θέλουν να απολαύσουν το φαγητό τους όλες τις ώρες.
Το κομμάτι του εστιατορίου έχει ενισχυθεί σημαντικά, χάρη στο νέο μενού και την ειδική διαμόρφωση του χώρου, με ροτόντες αλλά και μεγαλύτερα παραλληλόγραμμα τραπέζια περιμετρικά της βιτρίνας.
Στα πλάγια, οι αναπαυτικοί καναπέδες προσφέρονται εξαιρετικά για επαγγελματικά και άλλα ραντεβού, καθώς και για φαγητό, καφέ και ποτό. Κοντά στο μπαρ δημιουργήθηκε μια όμορφη γωνιακή βιβλιοθήκη, για εκείνους που αποζητούν περισσότερη ηρεμία για να δουλέψουν ή να χαλαρώσουνσε ιδιαίτερα αναπαυτικές lounge πολυθρόνες.
Το μενού του PublicCafé
Το μενού ανανεώθηκε από τον πολυμήχανο σεφ Στέφανο Στεφανίδη και περιλαμβάνει εξαιρετικές επιλογές από snacks, σάντουιτς, ζεστά και κρύα πιάτα, φρέσκες σαλάτες, προτάσεις για vegetarian και vegan και ιδέες για glutenfree πρωινό! Στις πιο κλασικές επιλογές πρωταγωνιστούν ζυμαρικά, κρέας, burgers και pizza, αλλά και υπέροχα γλυκά και παγωτά!
Η κάρτα των αφεψημάτων, των χυμών, των κρασιών και των ποτών, προσφέρει πολλές ενδιαφέρουσες εναλλακτικές, ενώ εκλεκτά ελληνικά προϊόντα χρησιμοποιούνται σχεδόν σε όλα τα πιάτα.
Το PublicCafé αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματικά γεύματα και δείπνα. Ο εξωτερικός χώρος προσφέρεται για την ομορφότερη θέα του κέντρου της Αθήνας, ενώ είναι και το μοναδικό σημείο του Café που επιτρέπεται το κάπνισμα.
